O Centro Municipal de Educação e Saúde Padre Rafael, no Cordoeira, em Nova Friburgo, está promovendo um projeto de sustentabilidade fruto de uma parceria do Compostonaustas com o projeto Off-Grid e com o município de Nova Friburgo, por meio da Secretaria Municipal de Educação. A proposta é difundir hábitos e habilidades de cuidados com a terra e com as pessoas.

O trabalho objetiva o modelo de gestão comunitária de resíduos orgânicos, agricultura urbana, aproveitamento consciente de recursos e implementação de um centro de educação ambiental, envolvendo toda a comunidade escolar, inclusive, uma horta foi efetivada com os alunos e o que está sendo colhido é utilizado na alimentação dos estudantes da escola.