{"id":102624,"date":"2025-04-16T08:16:34","date_gmt":"2025-04-16T11:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=102624"},"modified":"2025-04-16T08:16:37","modified_gmt":"2025-04-16T11:16:37","slug":"pascoa-saudavel-entenda-a-diferenca-entre-o-chocolate-zero-acucar-e-o-diet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2025\/04\/16\/pascoa-saudavel-entenda-a-diferenca-entre-o-chocolate-zero-acucar-e-o-diet\/","title":{"rendered":"P\u00e1scoa saud\u00e1vel: Entenda a diferen\u00e7a entre o chocolate zero a\u00e7\u00facar e o diet"},"content":{"rendered":"\n<p><em>M\u00e9dica ensina como manter o equil\u00edbrio nutricional sem abrir m\u00e3o do sabor<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cComi uma cenoura, com casca e tudo. T\u00e3o grande ela era, fiquei barrigudo\u201d. A cantiga popular, tradicional na P\u00e1scoa, mostra que o excesso na alimenta\u00e7\u00e3o pode ser o grande vil\u00e3o na sa\u00fade de qualquer pessoa. Neste per\u00edodo, onde o chocolate \u00e9 um dos principais itens de consumo, m\u00e9dica explica como sentir o \u201cgostinho\u201d da data, sem culpa, apontando as principais diferen\u00e7as entre o chocolate diet e o zero a\u00e7\u00facar, mantendo assim, o equil\u00edbrio nutricional.<\/p>\n\n\n\n<p>O termo \u201cdiet\u201d em algum produto, indica que houve a retirada total de algum nutriente, como o a\u00e7\u00facar, gordura, s\u00f3dio ou outro componente. No caso do chocolate, a descri\u00e7\u00e3o aponta, geralmente, que o produto n\u00e3o teve adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, sendo indicado, por exemplo, para pessoas com diabetes, que precisam controlar rigorosamente o consumo do a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a Dra Nath\u00e1lia Ventura, m\u00e9dica especializada em nutrologia, embora o chocolate diet seja recomend\u00e1vel, alguns cuidados s\u00e3o indispens\u00e1veis na hora da compra. \u201cMuitos desses chocolates possuem mais gordura e calorias que os tradicionais, justamente, para compensar a aus\u00eancia do a\u00e7\u00facar e manter o sabor e a textura. Ou seja, n\u00e3o necessariamente ajudam no emagrecimento\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n<p>Em contrapartida, o chocolate \u201czero\u201d aponta a redu\u00e7\u00e3o significativa ou aus\u00eancia de um nutriente espec\u00edfico, respeitando limites t\u00e9cnicos definidos pela legisla\u00e7\u00e3o. Neste caso, o \u201czero a\u00e7\u00facar\u201d significa que n\u00e3o h\u00e1 adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares simples no produto, tais como a sacarose, frutose e glicose. \u201cNeste, o teor de gordura pode variar, seu valor cal\u00f3rico pode ser reduzido, sendo indicado, em especial, para diab\u00e9ticos e pessoas que buscam emagrecimento\u201d, disse a m\u00e9dica.<\/p>\n\n\n\n<p>Dados divulgados pelo Kantar WorldPanel mostram que, mesmo com a alta nos pre\u00e7os, cada brasileiro consome em m\u00e9dia 3,9 kg de chocolate por ano. Para a Dra Nath\u00e1lia Ventura, o consumo consciente vem acompanhado de algumas pr\u00e1ticas na hora da compra, entendendo que, todo \u201cdiet\u201d pode ser \u201czero\u201d, mas nem todo \u201czero\u201d \u00e9 necessariamente \u201cdiet\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPara quem tem diabetes, verifique sempre a lista de ingredientes e a quantidade de carboidratos totais. Aos que querem emagrecer, o r\u00f3tulo da embalagem \u00e9 fundamental, uma vez que, nem sempre o diet ou o zero \u00e9 mais leve ou saud\u00e1vel. Neste caso, avalie o teor de calorias, gorduras e a\u00e7\u00facares totais. Para o paladar, basta o equil\u00edbrio, curtindo a P\u00e1scoa com modera\u00e7\u00e3o, priorizando a qualidade do chocolate e o consumo consciente\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n<p>Para dicas sobre o assunto, a m\u00e9dica elaborou gratuitamente uma s\u00e9rie de v\u00eddeos, com informa\u00e7\u00f5es que priorizam a sa\u00fade, atrav\u00e9s do Instagram @dranathaliaventura. Diariamente, perguntas s\u00e3o respondidas e instru\u00e7\u00f5es fornecidas \u00e0s pessoas que buscam por tratamento. Atendimentos cl\u00ednicos tamb\u00e9m s\u00e3o realizados, nas cl\u00ednicas localizadas em Duque de Caxias e Petr\u00f3polis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9dica ensina como manter o equil\u00edbrio nutricional sem abrir m\u00e3o do sabor \u201cComi uma cenoura,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":102625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-102624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102624"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102626,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102624\/revisions\/102626"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}