Com o apoio da Prefeitura, evento acontecer\u00e1 de 8 a 18 de julho, buscando desmistificar o consumo do vinho e solidificar o destino tur\u00edstico Petr\u00f3polis<\/p>\n\n\n\n
Foi dada a largada para o festival de vinhos mais charmoso da regi\u00e3o, o Serra Wine Week, que este ano acontecer\u00e1 entre os dias 8 e 18 de julho, em estabelecimentos da cidade, incluindo restaurantes, bistr\u00f4s, delicatessens, hot\u00e9is e pousadas. O evento, que re\u00fane vinhos selecionados por sommeliers e oferecidos a pre\u00e7os promocionais durante o per\u00edodo, chega este ano \u00e0 sua 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o. O festival tem o apoio da Prefeitura de Petr\u00f3polis, atrav\u00e9s da Turispetro, e faz parte do calend\u00e1rio tur\u00edstico do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n
O festival foi criado em 2009 com o intuito de solidificar o destino Petr\u00f3polis como refer\u00eancia gastron\u00f4mica nacional e desmistificar o consumo de vinho. Aos poucos, vai ganhando adeptos entre participantes e consumidores. O trabalho leva em considera\u00e7\u00e3o todos os itens presentes no processo de escolha de vinhos, como qualidade, custo e harmoniza\u00e7\u00e3o com os pratos oferecidos pelos participantes.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 confirmaram presen\u00e7a no festival os seguintes estabelecimentos: Antenor e Filhos, Princesa Isabel Gourmet, Interl\u00fadio Pizzaria, Solar Fazenda do Cedro, Chateaux, Para\u00edso A\u00e7\u00fa, Mayorca, Maj\u00f3rica, Luigi e Pousada Para\u00edso. As inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o abertas e v\u00e3o at\u00e9 8 de junho.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO vinho n\u00e3o precisa ser necessariamente caro para agradar ao paladar do consumidor\u201d afirma Rog\u00e9rio Elmor, idealizador do evento. Segundo ele, s\u00e3o selecionados r\u00f3tulos que agradem a todos os gostos e tipos de gastronomia, pois s\u00e3o v\u00e1rias as especialidades de estabelecimentos participantes, com faixas de pre\u00e7os variadas, se adequando ao or\u00e7amento de todos os p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n
O secret\u00e1rio de Turismo, Samir El Ghaoui, \u00e9 um dos maiores entusiastas do evento. Segundo ele, o Serra Wine Week vem fortalecer ainda mais este que \u00e9 um dos melhores per\u00edodos para o turismo da cidade. \u201cTemos diversos eventos ligados ao frio. Estamos acertando a agenda de eventos para a pr\u00f3xima temporada, em parceria com a iniciativa privada, e a expectativa \u00e9 muito otimista para o turismo nos pr\u00f3ximos meses. Estamos trabalhando muito para que o turista escolha Petr\u00f3polis como destino no per\u00edodo que se inicia\u201d, destaca ele.<\/p>\n\n\n\n
O evento encontrou uma f\u00f3rmula de sucesso segundo o publicit\u00e1rio Felipe Bento, organizador do evento. Ele lembra que todos saem ganhando com a estrat\u00e9gia adotada no festival. \u201cGanha o importador, que este ano \u00e9 a Del Maipo, pois consegue vender de uma s\u00f3 vez para v\u00e1rios restaurantes; ganha o restauranteur, comprando vinhos a pre\u00e7os exclusivos para o evento; e ganha o consumidor, pois durante o per\u00edodo do festival, os vinhos s\u00e3o oferecidos com uma margem menor de lucro do que a normalmente utilizada para venda final nos estabelecimentos\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
Este ano, os vinhos nacionais t\u00eam destaque na carta do evento, que \u00e9 \u00fanica para todos os restaurantes, com tr\u00eas r\u00f3tulos oferecidos entre os dez selecionados. S\u00e3o vinhos com pre\u00e7os a partir de R$ 49,90, como o Casa Salvador Merlot, um nacional super f\u00e1cil de beber e que certamente agradar\u00e1 quem est\u00e1 iniciando no mundo do vinho; at\u00e9 R$219,00, o Petite Fleur Malbec, um argentino Gran Reserva, que fora do evento custa em m\u00e9dia R$ 360,00, e certamente agradar\u00e1 aos paladares mais exigentes.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m destes, estar\u00e3o no evento os seguintes r\u00f3tulos: o Casa Salvador, Chardonnay (Brasil), Casas Del Maipo, um Gran Reserva oferecido em tr\u00eas tipos de uvas diferentes (Chile), Vi\u00f1a Marty, Merlot (Chile), Karta Tinto Douro DOC, uvas variadas (Portugal), Kauzo, Malbec (Argentina), Toscanini Classic, Tannat (Uruguai) e Sol fa Soul, Malbec (Argentina).<\/p>\n\n\n\n
O Serra Wine Week \u00e9 uma excelente pedida para o turista vir a Petr\u00f3polis aproveitar o evento, degustando os r\u00f3tulos oferecidos, harmonizados com a excelente gastronomia que a cidade oferece e vivenciar o charmoso frio do inverno petropolitano. Acompanhe maiores detalhes sobre o festival nas redes socias do evento: @serrawineweek no Instagram e Facebook.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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