Olhos nos olhos para chamar a sorte e tim-tim! \u00c9 assim que a cidade imperial de Petr\u00f3polis, polo gastron\u00f4mico do Rio de Janeiro, promete esquentar a esta\u00e7\u00e3o mais rom\u00e2ntica do ano. Entre os dias 08 e 18 de julho, o destino recebe a 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Serra Wine Week, que este ano conta com a participa\u00e7\u00e3o de 21 estabelecimentos, entre restaurantes, bistr\u00f4s, delicatessens, hot\u00e9is e pousadas, inclusive lojas virtuais, ofertando vinhos selecionados com descontos de at\u00e9 37%.<\/p>\n\n\n\n
Para conquistar os visitantes pelo paladar nesta temporada de inverno, o evento re\u00fane vinhos de diversas nacionalidades, selecionados por sommeliers junto \u00e0 importadora Del Maipo, parceira na iniciativa. Com destaque para r\u00f3tulos nacionais, a carta ter\u00e1 vinhos com pre\u00e7os especiais de R$ 49,90 at\u00e9 R$ 219,90.<\/p>\n\n\n\n
O Casa Salvador Merlot, por exemplo, um nacional superf\u00e1cil de beber e que certamente agradar\u00e1 quem est\u00e1 iniciando no mundo do vinho, sair\u00e1 de R$ 80 por R$ 49,90. J\u00e1 o Petite Fleur Malbec, um argentino Gran Reserva, que fora do evento \u00e9 comprado por, em m\u00e9dia, R$ 340, custar\u00e1 R$ 219,90 no festival e conquistar\u00e1 os paladares mais exigentes.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m destes, outros oito r\u00f3tulos poder\u00e3o ser consumidos a valores promocionais nas casas participantes: o Casa Salvador, Chardonnay (Brasil), Casas Del Maipo, um Gran Reserva oferecido em tr\u00eas tipos de uvas diferentes (Chile), Vi\u00f1a Marty, Merlot (Chile), Karta Tinto Douro DOC, uvas variadas (Portugal), Kauzo, Malbec\/Malbec (Argentina), Toscanini Classic, Tannat (Uruguai) e Sol fa Soul, Malbec (Argentina).<\/p>\n\n\n\n
\u201cO vinho n\u00e3o precisa ser necessariamente caro para agradar ao paladar do consumidor\u201d, afirma Rog\u00e9rio Elmor, idealizador do evento, que buscou uma proposta atrativa a todos os gostos e bolsos, com diversas op\u00e7\u00f5es de especialidades gastron\u00f4micas entre os participantes e uma carta de vinhos com pre\u00e7os variados, flex\u00edvel para diversos segmentos de p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n
Por iniciativa do empres\u00e1rio, o Serra Wine Week foi criado em 2009, com o intuito de solidificar o destino Petr\u00f3polis como refer\u00eancia gastron\u00f4mica nacional e desmistificar o consumo de vinho, levando em considera\u00e7\u00e3o todo o processo que envolve a sele\u00e7\u00e3o dos r\u00f3tulos, a viabilidade dos custos e at\u00e9 a harmoniza\u00e7\u00e3o nas casas participantes.<\/p>\n\n\n\n
Para o publicit\u00e1rio e organizador do evento, Felipe Bento, da ag\u00eancia PBLK, a f\u00f3rmula de sucesso est\u00e1 na estrat\u00e9gia adotada pelo festival, onde todos saem ganhando: \u201cGanha o importador, que este ano \u00e9 a Del Maipo\/ Adega W, pois consegue vender de uma s\u00f3 vez para v\u00e1rios restaurantes; ganha o restauranteur, que adquire vinhos a pre\u00e7os reduzidos exclusivos para o evento; e ganha o consumidor, pois durante o per\u00edodo do festival os vinhos s\u00e3o oferecidos praticamente ao pre\u00e7o de custo que o restaurante normalmente compraria\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
Tendo o vinho como anfitri\u00e3o, o festival \u00e9 uma boa pedida para quem busca uma op\u00e7\u00e3o segura de roteiro, pois Petr\u00f3polis foi eleita um dos 22 destinos mais seguros do pa\u00eds, devido a ado\u00e7\u00e3o dos protocolos de seguran\u00e7a sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Os cuidados com clientes e colaboradores incluem o distanciamento entre as mesas, a capacidade de ocupa\u00e7\u00e3o reduzida, o uso correto de m\u00e1scaras por todo staff, a disponibiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool em gel nas mesas e as boas pr\u00e1ticas de higiene alimentar na cozinha, refor\u00e7adas e vistoriadas pelos \u00f3rg\u00e3os competentes. <\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o somente petropolitanos, mas os vizinhos fluminenses e mineiros poder\u00e3o aproveitar a programa\u00e7\u00e3o para viajar em fam\u00edlia, dentro de seu n\u00facleo de seguran\u00e7a, e encontrar, em poucos quil\u00f4metros de seu destino de origem, um polo tur\u00edstico completo, que re\u00fane hist\u00f3ria, natureza e uma ampla oferta gastron\u00f4mica valorizada pela programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Tendo no turismo uma de suas principais atividades econ\u00f4micas, os festivais gastron\u00f4micos representam um importante impulso tamb\u00e9m para o empresariado local, especialmente, no segmento de hospedagem e gastronomia. Segundo a organiza\u00e7\u00e3o, o evento representa um acr\u00e9scimo de at\u00e9 15% nas reservas e um incremento de at\u00e9 20% na venda de vinhos nos estabelecimentos participantes.<\/p>\n\n\n\n
Para a edi\u00e7\u00e3o do Serra Wine Week 2021 cerca de tr\u00eas mil garrafas foram encomendadas pelos restaurantes integrantes. Para quem ficou com \u00e1gua na boca e j\u00e1 quer montar o seu roteiro, todas as informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis nas redes sociais: @serrawineweek no Instagram e Facebook.<\/p>\n\n\n\n
Confira a lista de participantes e fa\u00e7a sua reserva!<\/p>\n\n\n\n
\u2022 2 Vales Restaurante<\/strong> | Estrada Ministro Salgado Filho, 255 – Vale do Cuiab\u00e1 – (24) 2222-0753 – www.2vales.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Antenor & Filhos<\/strong> | Estrada Uni\u00e3o e Ind\u00fastria, 12273 – Itaipava – (24) 2222-1482 – www.antenorefilhos.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Armaz\u00e9m Maria Comprida<\/strong> | Rua Bernardo Coutinho, 1792 – Lojas B e C – Araras – (24) 2225-1899<\/p>\n\n\n\n \u2022 Ary Delicatessen \u2013 Araras<\/strong> | Estrada Bernardo Coutinho, 1792 – Shopping de Araras – Araras – (24) 2225-0092 – www.arydelicatessen.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Ary Delicatessen \u2013 Itaipava<\/strong> | Estrada Uni\u00e3o e Ind\u00fastria, 11000 – Lojas 84\/85\/102 A-B – Shopping Esta\u00e7\u00e3o Itaipava – Itaipava \u2013 (24) 2222-5045\/ (24) 97405-9642<\/p>\n\n\n\n \u2022 Bar\u00e3o Gastronomia<\/strong> | Estrada Uni\u00e3o e Ind\u00fastria, 13581 – Itaipava – (24) 2222-2669 \/ (24) 98803-9387<\/p>\n\n\n\n \u2022 Cave do Imperador – Delivery de Vinhos<\/strong> | (24) 992244644 – www.abre.bio\/cavedoimperador<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Chateaux Bistrot<\/strong> | Estrada Uni\u00e3o e Ind\u00fastria, 12590 – Itaipava – (24) 2222-1118 \/ (24) 98865-5972<\/p>\n\n\n\n \u2022 Interl\u00fadio Pizzaria<\/strong> | Estrada Uni\u00e3o e Ind\u00fastria, 9.430 – Itaipava – (24) 2222-0253\/ (24) 2222-0053<\/p>\n\n\n\n \u2022 Massas Luigi<\/strong> | Pra\u00e7a Rui Barbosa, 185 – Centro – (24) 2244-4444 – www.massasluigi.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Maffagio<\/strong> | Estrada Uni\u00e3o e Ind\u00fastria, 10035 – Loja 203 – (24) 2222-2853 \/ (24) 99205-2731<\/p>\n\n\n\n \u2022 Mayorca Churrascaria<\/strong> | Estrada Uni\u00e3o e Ind\u00fastria, 10337 – Loja 3 – Itaipava – (24) 2222-9889<\/p>\n\n\n\n \u2022 Maj\u00f3rica Churrascaria<\/strong> | Rua do Imperador, 758 – Centro – (24) 2242-7019 \/ (24) 2242-2498<\/p>\n\n\n\n \u2022 Restaurante da Pousada Para\u00edso A\u00e7u<\/strong> | Estrada do Bonfim, 3511 – Corr\u00eaas – (24) 99913-0622<\/p>\n\n\n\n \u2022 Pousada Para\u00edso<\/strong> | Estrada do Taquaril, 3515 – Pedro do Rio – (24) 2223-3670 – www.pousadaparaiso.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Princesa Isabel Gourmet <\/strong>| Av. Dom Pedro Primeiro, 270 – Centro – (24) 3065-3133 – www.princesaisabelgourmet.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Fam\u00edlia Scharder – Cozinha Alem\u00e3 | <\/strong>Rua Francisco Manuel, 59 – Centro – (24) 99294-5054<\/p>\n\n\n\n \u2022 Solar Fazenda do Cedro – Hotel e Restaurante<\/strong> | Rod BR 040, KM 45. Pedro do Rio – (24) 2223-3618 \/ (24) 98882-1378 – www.fazendadocedro.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n \u2022 Restaurante Imperatriz Leopoldina – Hotel Solar do Imp\u00e9rio<\/strong> | Av. Koeler, 376 – Centro – (24) 2103-3000 – www.solardoimperio.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n