Com atendimento presencial e atrav\u00e9s de take away e delivery, tudo seguindo os protocolos de seguran\u00e7a para o combate \u00e0 covid-19, o evento vem complementar a parte cultural do Bunka-Sai, que foi apresentado no \u00faltimo s\u00e1bado (21) atrav\u00e9s das redes sociais.<\/p>\n\n\n\n
“Nossa proposta \u00e9 fazer com que o festival movimente o circuito gastron\u00f4mico da cidade, sendo mais uma a\u00e7\u00e3o do governo no sentido de fomentar a cadeia produtiva do turismo”, destaca o Secret\u00e1rio de Turismo, Samir El Ghaoui.<\/p>\n\n\n\n
Os estabelecimentos participantes se dividem em tr\u00eas categorias: restaurantes especializados (que servem exclusivamente a culin\u00e1ria japonesa), outros restaurantes (que incluem em seus respectivos card\u00e1pios a culin\u00e1ria nip\u00f4nica, entre outras especialidades) e S\u00f3 Delivery (para empresas que trabalham a culin\u00e1ria japonesa apenas nesta modalidade).<\/p>\n\n\n\n
A avalia\u00e7\u00e3o foi feita por uma curadoria especial, e todos os restaurantes est\u00e3o obedecendo \u00e0 risca os protocolos sanit\u00e1rios de prote\u00e7\u00e3o contra o Covid-19. Al\u00e9m da cria\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios especiais para este evento, os “japoneses” est\u00e3o com pre\u00e7os promocionais para os clientes que buscarem os pratos selecionados para o Bunka-Sai Gastron\u00f4mico.<\/p>\n\n\n\n
“Estou muito feliz em poder participar deste momento. Esse \u00e9 um evento especial, que visa, antes de tudo, unir os representantes da gastronomia japonesa, entre propriet\u00e1rios, funcion\u00e1rios e as entidades que divulgam o turismo e a cultura na cidade. O Bunka-Sai Gastron\u00f4mico j\u00e1 est\u00e1 sendo um grande sucesso para Petr\u00f3polis”, destaca Wallace Braz, que \u00e9 propriet\u00e1rio de um restaurante especializado na culin\u00e1ria japonesa com tr\u00eas filiais em Petr\u00f3polis.<\/p>\n\n\n\n
Para acompanhar os detalhes do festival, como lista completa dos participantes (com localiza\u00e7\u00e3o no mapa, endere\u00e7o, telefone e hor\u00e1rio de funcionamento, al\u00e9m dos pratos oferecidos, fotos e valores), basta acessar o site https:\/\/web2.petropolis.rj.gov.br\/bunka-sai\/gastronomico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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