O clima germ\u00e2nico voltou \u00e0 Cidade Imperial no \u00faltimo s\u00e1bado (16). A data marcou o in\u00edcio da Oktoberfest realizada pelo restaurante Fam\u00edlia Scharder Essen & Bier, que vai levar at\u00e9 o dia 31 deste m\u00eas, uma experi\u00eancia com o que h\u00e1 de melhor na culin\u00e1ria alem\u00e3. Ser\u00e3o pratos exclusivos, cervejas especiais, brincadeiras tem\u00e1ticas e uma decora\u00e7\u00e3o diferenciada com destaques que prometem surpreender.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o \u00e9 inspirada no tradicional festival que ocorre de forma anual na Alemanha e celebra a chegada da primavera. Aqui no Brasil se popularizou no Sul, principalmente no Estado de Santa Catarina, onde acontece anualmente. Em Petr\u00f3polis, o evento \u00e9 promovido pelos descendentes alem\u00e3es e administradores do restaurante que carrega o t\u00edtulo de \u201coficial da Bauernfest\u201d, desde a \u00faltima edi\u00e7\u00e3o presencial em 2019.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m dos tradicionais pratos como o salsich\u00e3o e pretzel, haver\u00e1 novidades como o Frikadellen que \u00e9 um tipo de comida de rua e a lingui\u00e7a de pernil recheada. Os pratos que ser\u00e3o comercializados durante o evento custam a partir de R$ 18.<\/p>\n\n\n\n
Dentre os jogos que ser\u00e3o realizados est\u00e3o o concurso do chopp na bota, prego na madeira e muito mais, que v\u00e3o reunir o p\u00fablico em uma a\u00e7\u00e3o descontra\u00edda. Essa \u00e9 a segunda edi\u00e7\u00e3o do evento, que teve in\u00edcio no ano passado.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o Chef de Cozinha, Michel Coutinho, a iniciativa \u00e9 uma forma de n\u00e3o deixar as tradi\u00e7\u00f5es da cultura de lado. \u201cN\u00f3s somos o \u00fanico restaurante genuinamente alem\u00e3o da cidade. Precisamos valorizar e manter viva a nossa cultura durante todo o ano. Esse evento \u00e9 uma forma de fazer as pessoas conhecerem mais sobre as nossas tradi\u00e7\u00f5es e costumes, mas principalmente alguns pratos que comp\u00f5e a culin\u00e1ria germ\u00e2nica, sob outro olhar\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
Quem quiser saber mais detalhes sobre a programa\u00e7\u00e3o pode acessar o Instagram @familiascharderessen. O restaurante tamb\u00e9m atua em modalidade de delivery com entrega ocorrendo dentro dos padr\u00f5es de seguran\u00e7a e vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. As encomendas podem ser feitas pelo Ifood e no Whatsapp (24)99294-5054.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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