{"id":23539,"date":"2021-10-29T13:27:30","date_gmt":"2021-10-29T16:27:30","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=23539"},"modified":"2021-10-29T13:27:33","modified_gmt":"2021-10-29T16:27:33","slug":"mantendo-as-raizes-da-gastronomia-alema-viva-ultima-semana-da-oktoberfest-scharder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2021\/10\/29\/mantendo-as-raizes-da-gastronomia-alema-viva-ultima-semana-da-oktoberfest-scharder\/","title":{"rendered":"Mantendo as ra\u00edzes da gastronomia alem\u00e3 viva: \u00faltima semana da Oktoberfest Scharder"},"content":{"rendered":"\n<p>Termina neste domingo (31), a segunda edi\u00e7\u00e3o da Oktoberfest Scharder, realizada pelo \u00fanico restaurante genuinamente alem\u00e3o de Petr\u00f3polis. Comandado pela Fam\u00edlia Scharder, o estabelecimento que leva o nome dos descendentes de colonos germ\u00e2nicos, oferece pratos exclusivos, brincadeiras tem\u00e1ticas e decora\u00e7\u00e3o personalizada, remetendo \u00e0s ra\u00edzes da festa que celebra a chegada da primavera todos os anos, na Alemanha. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O evento teve in\u00edcio no \u00faltimo dia 16 e tem recebido todos os dias, visitantes interessados em participar das brincadeiras que s\u00e3o o principal diferencial da programa\u00e7\u00e3o. O desafio da bota, prop\u00f5e que os participantes consumam 1 litro de chopp em 30 segundos, sem babar ou parar. Quem conseguir, ganha n\u00e3o paga o valor e ganha mais um litro para consumo. J\u00e1 o concurso \u201cresist\u00eancia da caneca\u201d, prop\u00f5e que os participantes segurem a caneca com 1 litro cheia e aguardem o m\u00e1ximo de tempo poss\u00edvel. Quem ficar com o bra\u00e7o esticado pelo maior per\u00edodo, ganha 1 copo de acr\u00edlico e um chopp pilsen de 500 ml.&nbsp;<br>N\u00e3o menos importante, no \u201cCepo de Madeira\u201d, a ideia \u00e9 martelar um prego com o m\u00e1ximo de for\u00e7a e quem afundar primeiro, ganha 1 copo de acr\u00edlico e um chopp. \u201cA ideia \u00e9 resgatar algumas brincadeiras que fazem parte de eventos tradicionais da cultura alem\u00e3. A Oktoberfest se popularizou no Brasil em Santa Catarina, onde ocorre todos os anos. Aqui decidimos manter essa tradi\u00e7\u00e3o viva e por isso, propusemos a Oktoberfest Scharder\u201d, diz o idealizador da festa, o Chef Michel Coutinho.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma das novidades da programa\u00e7\u00e3o \u00e9 o lan\u00e7amento de um emp\u00f3rio com produtos germ\u00e2nicos, que remonta o ambiente de um pavilh\u00e3o da Oktoberfest. Localizado pr\u00f3ximo ao cora\u00e7\u00e3o de onde ocorre a Bauernfest, programa\u00e7\u00e3o cultural que homenageia os colonos, o espa\u00e7o conta com produtos da culin\u00e1ria alem\u00e3 e que n\u00e3o se encontram com tanta facilidade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos trazendo para a cidade itens como salsichas, embutidos, pat\u00eas, lingui\u00e7as e op\u00e7\u00f5es como vinhos alem\u00e3es, uma lanchonete exclusiva com comidas de rua vendidas em Berlin e tamb\u00e9m uma ampla linha de cervejas importadas, que s\u00e3o parte da cultura do nosso povo\u201d, explica Michel.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos tradicionais pratos como o salsich\u00e3o e pretzel, o evento conta com op\u00e7\u00f5es como o Frikadellen que \u00e9 um tipo de comida de rua e a lingui\u00e7a de pernil recheada. Os pratos que tem sido comercializados custam a partir de R$ 18.<\/p>\n\n\n\n<p>Quem quiser saber mais detalhes sobre a programa\u00e7\u00e3o pode acessar o Instagram @familiascharderessen.\u00a0 O restaurante tamb\u00e9m atua em modalidade de delivery com entrega ocorrendo dentro dos padr\u00f5es de seguran\u00e7a e vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. As encomendas podem ser feitas pelo Ifood e no WhatsApp (24)99294-5054.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Termina neste domingo (31), a segunda edi\u00e7\u00e3o da Oktoberfest Scharder, realizada pelo \u00fanico restaurante genuinamente<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-23539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23541,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23539\/revisions\/23541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}