{"id":32078,"date":"2022-03-11T13:11:41","date_gmt":"2022-03-11T16:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=32078"},"modified":"2022-03-11T13:11:42","modified_gmt":"2022-03-11T16:11:42","slug":"munich-dunkel-da-cervejaria-brewpoint-e-eleita-a-melhor-do-brasil-no-concurso-brasileiro-de-cervejas-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2022\/03\/11\/munich-dunkel-da-cervejaria-brewpoint-e-eleita-a-melhor-do-brasil-no-concurso-brasileiro-de-cervejas-2022\/","title":{"rendered":"Munich Dunkel, da cervejaria Brewpoint, \u00e9 eleita a melhor do brasil no Concurso Brasileiro de Cervejas 2022"},"content":{"rendered":"\n

Na \u00faltima ter\u00e7a-feira (8), aconteceu na cidade de Blumenau (SC), a premia\u00e7\u00e3o do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), no qual a cerveja\u00a0Brewpoint Dunkel<\/em>,<\/strong>\u00a0da Cervejaria Brewpoint, foi consagrada como a melhor do pa\u00eds em seu estilo. A cervejaria integrante da Rota Cervejeira RJ em Petr\u00f3polis tamb\u00e9m recebeu a medalha de bronze com sua\u00a0Brewpoint Tripel<\/em>.<\/strong>\u00a0Duas importantes conquistas para a cervejaria de Petr\u00f3polis, que mesmo frente a trag\u00e9dia ocorrida com as chuvas no m\u00eas de fevereiro, conseguiu enviar suas amostras para participar da competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O CBC, que teve in\u00edcio no s\u00e1bado (05), foi reconhecido como o maior concurso do mundo em n\u00famero de cervejarias independentes participantes. O que sustenta o t\u00edtulo \u00e9 o recorde de mais de 3,5 mil r\u00f3tulos inscritos para a edi\u00e7\u00e3o deste ano, a d\u00e9cima do evento. Ele reuniu mais de 100 renomados jurados \u2013 nacionais e internacionais \u2013 al\u00e9m do ineditismo da parceria com o Brussels Beer Challenge, da B\u00e9lgica, e com o Barcelona Beer Challenge (Espanha).<\/p>\n\n\n\n

O prest\u00edgio da competi\u00e7\u00e3o, enaltece ainda mais a conquista da cervejaria petropolitana que se orgulha de carregar mais uma medalha para sua cerveja Brewpoint Dunkel, que agora soma um total de sete pr\u00eamios e o t\u00edtulo de a melhor dentro de seu estilo, no Brasil. A medalha de bronze para sua Brewpoint Tripel tamb\u00e9m \u00e9 motivo de comemora\u00e7\u00e3o, por ser um estilo de grande complexidade sensorial e receita delicada, com sementes de coentro e casca de laranjas que foram cortadas manualmente pelo mestre-cervejeiro.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a Cervejaria Brewpoint<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Brewpoint \u00e9 resultado da uni\u00e3o de cervejeiros artesanais da cidade de Petr\u00f3polis que realizaram o sonho de ter sua pr\u00f3pria f\u00e1brica e \u00e9 uma das integrantes da Rota Cervejeira RJ.<\/p>\n\n\n\n

Com qualidade atestada, \u00e9 a micro cervejaria mais premiada da regi\u00e3o serrana do Rio de Janeiro! Ela tamb\u00e9m se destaca dentre as cervejarias artesanais de Petr\u00f3polis por sua f\u00e1brica com 34.000lts de capacidade, em um total de 15 tanques, sendo 2 de 4.000lts e 13 de 2.000lts.<\/p>\n\n\n\n

A marca tamb\u00e9m possui seu pr\u00f3prio restaurante no centro da cidade, o Brewgarden, e duas franquias de bar que vendem suas cervejas, al\u00e9m de petiscos, chamadas Brewpoint Express nos bairros Bingen e Corr\u00eaas.<\/p>\n\n\n\n

Para conhecer mais sobre a Brewpoint visite o site www.cervejariabrewpoint.com.br<\/a> ou siga seus perfis no Instagram e Facebook (@cervejariabrewpoint).<\/p>\n\n\n\n

Kentucky common, da cervejaria Alpendorf, conquista medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas 2022<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nova Friburgo tem muito o que comemorar: a cerveja Kentucky Common, da Cervejaria Alpendorf, uma das integrantes da Rota Cervejeira RJ, conquistou medalha de Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), realizado no \u00faltimo dia 8, na cidade de Blumenau (SC).<\/p>\n\n\n\n

A cerveja \u00e9 o verdadeiro \u201cThe Beer Spirits of Kentucky\u201d, pois contabilizava cerca de 75% das cervejas vendidas na \u00e1rea de Louisville (EUA), entre 1900 at\u00e9 a Lei Seca Americana. Durante a vig\u00eancia da Lei (1920 \u2013 1933) o estilo foi extinto, pois as cervejarias deram prefer\u00eancia \u00e0 produ\u00e7\u00e3o das cervejas Lager.<\/p>\n\n\n\n

A Alpendorf resolveu levar para Nova Friburgo uma vers\u00e3o revitalizada do estilo. A Kentucky \u00e9 uma cerveja leve de cor acobreada, rica em sabores maltados, lembrando um biscoito, suavemente tostada e levemente seca no final. Possui EBC:19 , IBU: 22, e ABV: 5,2%<\/p>\n\n\n\n

De acordo com Gabriel Thuler, um dos s\u00f3cios da Alpendorf, a cerveja nasceu de uma ideia de homenagear o friburguense, \u00edcone da m\u00fasica brasileira, S\u00e9rgio Knust.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAssim como a cerveja, que passou por muitas transforma\u00e7\u00f5es durante o per\u00edodo que enfrentou a lei seca americana, Serginho transitou por diversas \u00e1reas do mundo musical, tendo como \u00faltima realiza\u00e7\u00e3o o lan\u00e7amento do seu livro para ensinar jovens m\u00fasicos a tocar guitarra\u201d, conta Gabriel, felic\u00edssimo com a Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas.
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