{"id":41245,"date":"2022-08-05T12:57:08","date_gmt":"2022-08-05T15:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=41245"},"modified":"2022-08-05T12:57:08","modified_gmt":"2022-08-05T15:57:08","slug":"bauernfest-contara-com-rotulos-de-cervejas-exclusivos-para-a-33a-edicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2022\/08\/05\/bauernfest-contara-com-rotulos-de-cervejas-exclusivos-para-a-33a-edicao\/","title":{"rendered":"Bauernfest contar\u00e1 com r\u00f3tulos de cervejas exclusivos para a 33\u00aa edi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>Ap\u00f3s processo licitat\u00f3rio, o restaurante \u201cFam\u00edlia Scharder\u201d foi escolhido para ser o estabelecimento oficial da Bauernfest 2022, pelo terceiro ano consecutivo. O espa\u00e7o que ser\u00e1 montado ter\u00e1 aproximadamente 200 lugares para atender o p\u00fablico durante a Festa do Colono Alem\u00e3o, em Petr\u00f3polis.<\/p>\n\n\n\n<p>Para esta edi\u00e7\u00e3o foram produzidos r\u00f3tulos e cervejas exclusivas para o evento. O objetivo n\u00e3o \u00e9 apenas apresentar a cultura alem\u00e3, mas fazer com que cada um dos participantes viva esta experi\u00eancia. O primeiro tipo de cerveja \u00e9 a Weissbier, origin\u00e1ria da Bav\u00e1ria e tradicional na Alemanha, com aromas e sabores de banana e cravo, leve acidez e colarinho marcante e denso. <\/p>\n\n\n\n<p>O r\u00f3tulo \u00e9 ideal para harmonizar com pratos leves, como saladas e omeletes, mas tamb\u00e9m combina com sandu\u00edches de salsicha alem\u00e3. Uma das sugest\u00f5es dos Scharder \u00e9 o tradicional pretzel, com salsich\u00e3o branco e mostarda agridoce.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 a Schwarzbier, lager escura tradicional da Baviera, com notas maltadas equilibradas com o tostado e moderado amargor do l\u00fapulo. A cerveja harmoniza bem com hamb\u00fargueres e carnes fortes. Na gastronomia alem\u00e3 \u00e9 perfeita para salsichas semi defumadas ou joelho de porco defumado ou pururucado servido acompanhado de mostarda escura.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comida<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"570\" src=\"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-17.52.17-1024x570.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41247\" srcset=\"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-17.52.17-1024x570.jpeg 1024w, https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-17.52.17-300x167.jpeg 300w, https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-17.52.17-768x428.jpeg 768w, https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-17.52.17.jpeg 1279w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, dois pratos que estar\u00e3o dispon\u00edveis s\u00e3o: o \u201cMix de Salsichas\u201d, que \u00e9 o carro chefe da festa alem\u00e3, e consiste em quatro tipos de salsichas e tr\u00eas mostardas diferentes. J\u00e1 o \u201cKasseler\u201d, que \u00e9 preparado desde 2019, \u00e9 composto por uma bisteca su\u00edna semi defumada com salada de batata e o tradicional chucrute.<\/p>\n\n\n\n<p>O evento \u00e9 o primeiro presencial ap\u00f3s o in\u00edcio da pandemia provocada pela covid-19. Os comerciantes que foram fortemente impactados tanto pelo Corona V\u00edrus, quanto pelas trag\u00e9dias de fevereiro e mar\u00e7o, est\u00e3o com as expectativas positivas para a tradicional festa do colono alem\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Por Gabriel Faxola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s processo licitat\u00f3rio, o restaurante \u201cFam\u00edlia Scharder\u201d foi escolhido para ser o estabelecimento oficial da<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":41246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-41245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41248,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41245\/revisions\/41248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}