{"id":42117,"date":"2022-08-18T18:01:08","date_gmt":"2022-08-18T21:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=42117"},"modified":"2022-08-18T18:01:09","modified_gmt":"2022-08-18T21:01:09","slug":"familia-scharder-oferece-opcoes-para-toda-a-familia-durante-a-33a-bauernfest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2022\/08\/18\/familia-scharder-oferece-opcoes-para-toda-a-familia-durante-a-33a-bauernfest\/","title":{"rendered":"Fam\u00edlia Scharder oferece op\u00e7\u00f5es para toda a fam\u00edlia durante a 33\u00aa Bauernfest<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Al\u00e9m do restaurante oficial que fica no espa\u00e7o anexo \u00e0 Casa Visconde de Mau\u00e1, os visitantes podem experimentar as del\u00edcias em mais tr\u00eas pontos oferecidos pela Fam\u00edlia
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Foi aberto na noite da \u00faltima sexta-feira (12), o Restaurante Oficial da 33\u00aa Bauernfest em Petr\u00f3polis, na Regi\u00e3o Serrana do Rio. Com a expectativa de receber cerca de 250 mil visitantes ao longo dos dias de festa, o local tem se tornado um atrativo para fam\u00edlias e grupos que buscam mais conforto durante a programa\u00e7\u00e3o cultural.<\/p>\n\n\n\n

“A festa \u00e9 incr\u00edvel e permite experi\u00eancias para todo o tipo de perfil. Nosso restaurante tem uma estrutura acolhedora e serve como um espa\u00e7o para quem quer aproveitar boa gastronomia, sem estar no ‘meio do furac\u00e3o’, podendo se sentar com familiares, crian\u00e7as e se deliciar com os itens que s\u00e3o tradicionalmente uma febre neste per\u00edodo”, explica o chef Michel Scharder.<\/p>\n\n\n\n

A Fam\u00edlia Scharder, que comanda o espa\u00e7o, \u00e9 genuinamente alem\u00e3 e administra o \u00fanico restaurante da cidade que mant\u00e9m viva as ra\u00edzes germ\u00e2nicas. O local possui capacidade para 250 pessoas e gerou pelo menos 20 contrata\u00e7\u00f5es exclusivas para este per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n

“Para quem nos conhece e acompanha um pouco da nossa hist\u00f3ria, sabe que desde a \u00faltima festa presencial, passamos por grandes desafios. Conseguimos abrir nosso espa\u00e7o f\u00edsico, depois empreendemos no projeto do Emp\u00f3rio Germ\u00e2nico que sofreu duas vezes com as chuvas e ainda encaramos uma pandemia. A Bauernfest \u00e9 o evento que nos inspira a continuar e por isso, estamos em pelo menos, quatro pontos durante a festa. Nossa estrutura oferece op\u00e7\u00f5es para todas as pessoas, desde o nosso stand no Biergarten at\u00e9 o pr\u00f3prio espa\u00e7o que fica em frente ao Pal\u00e1cio de Cristal. Quem preferir visitar os nossos pontos fixos nas ruas 7 de Abril e Francisco Manoel, que s\u00e3o pertinho da festa, v\u00e3o contar tamb\u00e9m com muitas novidades incr\u00edveis”, detalha Michel.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de itens tradicionais como chucrute, salsich\u00f5es, joelho de porco e salada de batata, o p\u00fablico tamb\u00e9m pode conferir op\u00e7\u00f5es como o Schiniztel, que \u00e9 um bife empanado su\u00edno alem\u00e3o, a batata do chef que \u00e9 servida com pernil desfiado e queijo ma\u00e7aricado, al\u00e9m de itens que s\u00e3o servidos exclusivamente no estabelecimento da fam\u00edlia e que ganharam espa\u00e7o na Bauernfest deste ano.<\/p>\n\n\n\n

Os pratos s\u00e3o assinados tamb\u00e9m pela matriarca, Norma Scharder, que \u00e9 uma verdadeira apaixonada pela culin\u00e1ria alem\u00e3 e desenvolveu novos sabores para agradar ao paladar dos turistas e petropolitanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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