S\u00e3o 22 anos na mesma cozinha. Mais de duas d\u00e9cadas perfumando os corredores do Centro de Ensino Integrado de Petr\u00f3polis (Cenip), na Regi\u00e3o Serrana, com o cheirinho das suas receitas. Evanilda Gon\u00e7alves dos Santos, ou apenas Dona Eva, como gosta de ser chamada, tem 70 anos, e sempre foi uma cozinheira de m\u00e3o cheia. Na inf\u00e2ncia j\u00e1 cozinhava. Ainda menina, aos 11 anos, foi trabalhar em casas de fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n
“Sempre gostei de cozinhar. Aprendi com a minha m\u00e3e que foi uma grande cozinheira. Al\u00e9m dela, todas as minhas irm\u00e3s eram boas no fog\u00e3o. Fui cedo trabalhar fora porque tinha que ajudar nas contas de casa. E foi muito bom para mim. Sou o que sou hoje porque aprendi cedo”, conta Dona Eva, uma das centenas de profissionais do ramo do estado, que t\u00eam o dia 30 deste m\u00eas dedicado \u00e0 categoria.<\/p>\n\n\n\n
No col\u00e9gio ela \u00e9 querida pelos alunos que aguardam ansiosos pela hora do recreio. Hora de degustar as del\u00edcias da Dona Eva, a merendeira mais antiga da escola. “Amo o ensopadinho com batatas cozidas e o strogonoff da Dona Eva. \u00c9 uma del\u00edcia. Al\u00e9m disso, ela \u00e9 uma tiazinha muito fofa, tenho vontade de apertar ela toda hora”, conta Rayanne Moreira dos Santos, de 17 anos, aluna do 1\u00b0ano.<\/p>\n\n\n\n
“Ela cozinha com amor e carinho e isso a gente sente quando come os pratos que ela faz. O amor que ela p\u00f5e na comida \u00e9 tempero mais gostoso! O macarr\u00e3o \u00e0 bolonhesa que ela faz \u00e9 imbat\u00edvel”, refor\u00e7a Izabelle de Oliveira, de 16 anos, aluna do 1\u00ba ano.<\/p>\n\n\n\n
A idosa nunca mais esqueceu o dia que se apresentou para trabalhar na escola. Na \u00e9poca, passava pela porta da institui\u00e7\u00e3o e decidiu entrar para pedir uma oportunidade, que lhe foi dada, mas n\u00e3o ainda na cozinha. “Comecei aqui como auxiliar de servi\u00e7os gerais. Somente depois, com a sa\u00edda de uma merendeira, eu me apresentei para cozinhar para os alunos. E foi assim. Acho que gostaram tanto da minha comida que nunca mais sa\u00ed dessa cozinha” diz, orgulhosa.<\/p>\n\n\n\n
O col\u00e9gio \u00e9 a vida da Dona Eva. Mas apesar da dedicada merendeira passar horas do seu dia dentro de um ambiente escolar, quando crian\u00e7a n\u00e3o teve oportunidade de estudar. Cursou s\u00f3 at\u00e9 a quarta s\u00e9rie do antigo Ensino Fundamental, mas diz que sonha em voltar \u00e0s salas de aula porque pretende cursar faculdade de gastronomia. “Vou voltar para a escola, quero terminar meus estudos e futuramente fazer minha faculdade. Sonhos n\u00e3o t\u00eam prazo de validade e eu vou conseguir realizar os meus”, garante Dona Eva.<\/p>\n\n\n\n
Gra\u00e7as a profissionais como Dona Eva, os alunos recebem uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, de qualidade, contribuindo para o seu crescimento e aprendizado.<\/p>\n\n\n\n
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Terreno da escola que completa 100 anos foi doado por Princesa Isabel<\/strong><\/p>\n\n\n\n O Centro de Ensino Integrado de Petr\u00f3polis (Cenip) \u00e9 o resultado da fus\u00e3o de tr\u00eas col\u00e9gios: o Grupo Escolar D. Pedro II; o Col\u00e9gio Estadual Washington Lu\u00eds e o Instituto de Educa\u00e7\u00e3o Presidente Kennedy. A unidade foi constru\u00edda no in\u00edcio do s\u00e9culo XX em terreno cedido pela Princesa Isabel. Atualmente, o col\u00e9gio \u00e9 um dos mais importantes do estado.<\/p>\n\n\n\n A institui\u00e7\u00e3o foi constru\u00edda conforme projeto do Arquiteto Heitor de Mello, em terras do antigo Pal\u00e1cio Imperial de Petr\u00f3polis, com 50 m de frente e 160 m de fundos.<\/p>\n\n\n\n A constru\u00e7\u00e3o chama aten\u00e7\u00e3o por conta de suas linhas arquitet\u00f4nicas, voltadas para o neocolonial, estilo que passou a ser adotado com mais frequ\u00eancia a partir daquela \u00e9poca. A escola foi inaugurada em 26 de novembro de 1922.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" S\u00e3o 22 anos na mesma cozinha. Mais de duas d\u00e9cadas perfumando os corredores do Centro<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-46587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46587"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46590,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46587\/revisions\/46590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}