O Governo do Estado do Rio de Janeiro vai marcar presen\u00e7a no Festival do Caf\u00e9, neste 11 e 12 de mar\u00e7o, no Museu da Rep\u00fablica, Zona Sul do Rio de Janeiro. A a\u00e7\u00e3o, desenvolvida pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecu\u00e1ria, Pesca e Abastecimento por meio da EMATER-RIO e da PESAGRO-RIO, tem como objetivo resgatar e fortalecer a cultura cafeeira do estado com o tema \u201cMuito Prazer, Caf\u00e9 Especial do Rio de Janeiro\u201d destacando a produ\u00e7\u00e3o de qualidade fluminense.<\/p>\n\n\n\n
Nesta 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o Festival, que tem entrada gratuita, conta com espa\u00e7o tem\u00e1tico para dar visibilidade aos agricultores familiares do Rio de Janeiro, que n\u00e3o s\u00e3o de grande conhecimento do p\u00fablico geral, mas que possuem trajet\u00f3rias grandiosas – algumas delas recentes, outras de fam\u00edlias que produzem a bebida como uma atividade familiar centen\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Para o Secret\u00e1rio Estadual de Agricultura do Rio de Janeiro, Fl\u00e1vio Campos, o Estado avan\u00e7a para um novo patamar na produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e cada parceria \u00e9 fundamental.<\/p>\n\n\n\n
– \u00c9 um projeto que me foi apresentado pela EMATER-RIO, ao lado do presidente Marcelo Costa, e visa resgatar a hist\u00f3ria do Rio de Janeiro. N\u00e3o podemos deixar que o Rio continue sendo visto como um lugar que n\u00e3o produz caf\u00e9s especiais, principalmente conhecendo a nossa tradi\u00e7\u00e3o nesta cultura – disse.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9 assim que o produtor Fidelis Rodolphi, do \u2018Vai e Volta\u2019, um dos caf\u00e9s mais prestigiados do estado, v\u00ea esse espa\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
– Essa abertura \u00e9 muito importante para a gente. Nossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 fazer com que o p\u00fablico conhe\u00e7a nosso trabalho. Na verdade, \u00e9 a inten\u00e7\u00e3o de todos os agricultores familiares presentes, e percebo que no nosso meio, dentro do estado, n\u00e3o h\u00e1 uma disputa, todos n\u00f3s queremos um cen\u00e1rio cafeicultor mais forte – explica.<\/p>\n\n\n\n
Bicampe\u00e3o do Concurso de Qualidade de Caf\u00e9s Especiais do Estado do Rio de Janeiro, Rodolphi enfatiza a import\u00e2ncia para o agricultor familiar estar presente em um evento dessa propor\u00e7\u00e3o j\u00e1 que, segundo ele, mesmo com fama dentro do mercado, os caf\u00e9s por mais prestigiados que sejam, n\u00e3o s\u00e3o de conhecimento da grande maioria.<\/p>\n\n\n\n
– Falando especificamente da minha produ\u00e7\u00e3o, nossa estrat\u00e9gia no evento \u00e9, acima de tudo, mostrar nosso caf\u00e9. O espa\u00e7o cedido \u00e9 perfeito para fornecer essa abertura ao consumidor que n\u00e3o nos conhece. Com a Secretaria sendo aliada e disponibilizando o estande, conseguiremos alcan\u00e7ar consumidores antes praticamente imposs\u00edveis e representar o caf\u00e9 de qualidade do Rio de Janeiro, \u00e9 motivo de orgulho – diz.<\/p>\n\n\n\n
A ideia \u00e9 exatamente dar \u00eanfase aos caf\u00e9s especiais do Rio de Janeiro e utilizar esse local como vitrine para consumidores que, normalmente, n\u00e3o teriam oportunidade de conhec\u00ea-los. No espa\u00e7o dedicado \u00e0 EMATER-RIO, o entusiasta conhecer\u00e1 hist\u00f3rias de todos os caf\u00e9s especiais presentes no evento, e poder\u00e1, de hora em hora, degustar caf\u00e9s de diferentes regi\u00f5es do estado: cada um com sua peculiaridade.<\/p>\n\n\n\n
Para os mais apaixonados pela bebida, al\u00e9m da degusta\u00e7\u00e3o, haver\u00e1 a palestra \u201cExperi\u00eancias Sensoriais dos Caf\u00e9s do Rio de Janeiro”, exposi\u00e7\u00e3o sensorial no audit\u00f3rio do Festival, organizada com senhas distribu\u00eddas no momento para quem quiser prestigiar.<\/p>\n\n\n\n
Organizador e idealizador do evento, Luiz Fernando Villela \u00e9 um entusiasta do universo cafeeiro e profundo conhecedor da hist\u00f3ria da cafeicultura no estado. Dessa forma, ele enfatiza a necessidade para resgatar essa tradi\u00e7\u00e3o que ficou presa no passado:<\/p>\n\n\n\n
– O Estado do Rio de Janeiro j\u00e1 ostentou o t\u00edtulo de maior produtor mundial de caf\u00e9 h\u00e1 muitos anos. Hoje, somos o quinto estado em volume de produ\u00e7\u00e3o. Atrav\u00e9s dos caf\u00e9s especiais, o Rio de Janeiro quer e precisa resgatar a sua hist\u00f3ria. E o Festival do Caf\u00e9, abra\u00e7a essa iniciativa, apoiando a agricultura familiar do nosso estado – afirma.<\/p>\n\n\n\n
Em sequ\u00eancia, Luiz ainda salienta a import\u00e2ncia em ter o apoio da SEAPPA e suas vinculadas nesta edi\u00e7\u00e3o para mostrar ao p\u00fablico que no Rio de Janeiro se produz, sim, caf\u00e9s de qualidade:<\/p>\n\n\n\n
– Nesta 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o Festival do Caf\u00e9, com apoio da SEAPPA, trar\u00e1 alguns pequenos produtores do estado do Rio de Janeiro. Queremos proporcionar para esse produtor a chance de mostrar sua hist\u00f3ria, a qualidade dos seus caf\u00e9s, o resultado do seu trabalho na ro\u00e7a, ligando esse produtor diretamente aos consumidores cariocas – acrescentou.<\/p>\n\n\n\n
Com tradi\u00e7\u00e3o adquirida nos \u00faltimos anos, o Festival do Caf\u00e9 \u00e9 sin\u00f4nimo de confiabilidade no ramo cafeeiro, tanto que re\u00fane estudiosos, baristas, torrefa\u00e7\u00f5es, donos de cafeterias, formadores de opini\u00e3o e apaixonados pela bebida.<\/p>\n\n\n\n
Festival do Caf\u00e9: o que \u00e9? Ocorrida nos munic\u00edpios do Rio de Janeiro, Niter\u00f3i e Petr\u00f3polis, a feira \u00e9 consolidada dentro do seu mercado. Dessa maneira, a SEAPPA representada pelas vinculadas EMATER-RIO e PESAGRO-RIO ter\u00e1 um espa\u00e7o dedicado, demonstrando ao p\u00fablico um outro lado ao consumidor sobre a bebida.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o O Governo do Estado do Rio de Janeiro vai marcar presen\u00e7a no Festival do Caf\u00e9,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[264,18,17,14],"tags":[],"class_list":["post-55021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-economia","category-outras-noticias","category-pais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55021"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55023,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55021\/revisions\/55023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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A 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival do Caf\u00e9 promete ser a maior at\u00e9 ent\u00e3o. O evento, al\u00e9m de celebrar a bebida, busca fomentar rela\u00e7\u00f5es reunindo pequenos produtores de caf\u00e9s especiais, cafeterias, torrefa\u00e7\u00f5es, e gastronomia harmonizada, como: queijos, doces, cervejas com caf\u00e9s, artesanatos feitos com caf\u00e9s em suas composi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
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Evento:<\/strong> Festival do Caf\u00e9 \u2013 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o
Data:<\/strong> 11 e 12 de mar\u00e7o
Hor\u00e1rio:<\/strong> a partir das 10h
Local: <\/strong>Museu da Rep\u00fablica, R. do Catete, 153 – Catete, Rio de Janeiro – RJ<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"