{"id":63565,"date":"2023-07-14T05:00:00","date_gmt":"2023-07-14T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=63565"},"modified":"2023-07-13T17:35:58","modified_gmt":"2023-07-13T20:35:58","slug":"oficinas-gastronomicas-revelam-master-chefs-no-festival-de-fondue-caldos-e-cremes-de-petropolis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2023\/07\/14\/oficinas-gastronomicas-revelam-master-chefs-no-festival-de-fondue-caldos-e-cremes-de-petropolis\/","title":{"rendered":"Oficinas gastron\u00f4micas revelam \u2018master chefs\u2019 no Festival de Fondue Caldos e Cremes de Petr\u00f3polis"},"content":{"rendered":"\n

Sabe aquele creme digno de pr\u00eamio em um Master Chef? Ou um fondue que vai deixar os amigos impressionados? Tem chance de aprender nas oficinas gastron\u00f4micas que fazem parte do 14\u00ba Festival de Fondue, Caldos e Cremes de Petr\u00f3polis que segue at\u00e9 dia 30 de julho. O festival organizado pelo Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau re\u00fane 75 bares, restaurantes, delicatessens e cafeterias da cidade e tem uma programa\u00e7\u00e3o especial para interagir com o p\u00fablico, toda com entrada franca. As oficinas, em espa\u00e7os parceiros do evento, s\u00e3o  comandadas pelos talentos chefs locais que ensinam os segredos dos pratos que s\u00e3o as atra\u00e7\u00f5es do festival que deixa o inverno de Petr\u00f3polis ainda mais gostoso.  A inscri\u00e7\u00e3o nas aulas gastron\u00f4micas pode ser feita de forma antecipada pelo link \u2018oficinas<\/a>\u2019 ou no dia do evento se ainda houver vagas.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 foram realizadas oficinas nos dois primeiros finais de semana de festival com os chefs Adriana Marchese e Nelson Bastos que foram sucesso de p\u00fablico e de del\u00edcias. Os chefs convidados para as pr\u00f3ximas oficinas gastron\u00f4micas s\u00e3o Daniely Scherer, Adriana Borzino, Gabriel Fraz\u00e3o e Priscila da Costa.<\/p>\n\n\n\n

Nesta sexta (14), \u00e0s 18h, a chef Daniely Scherer estar\u00e1 no P\u00e1tio Petr\u00f3polis Shopping, no Centro Hist\u00f3rico, ensinando a preparar uma deliciosa sopa de cebola gratinada com queijo gruyere.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 no Hipershopping no Alto da Serra, haver\u00e1 tr\u00eas oficinas. No dia 15, \u00e0s 17h30, a chef Adriana Borzino ensinar\u00e1 a fazer uma sopa de baroa com pesto de r\u00facula. No dia 22, tamb\u00e9m \u00e0s 17h30, o chef Gabriel Fraz\u00e3o mostrar\u00e1 como preparar um creme de cebola com queijo gouda. E no dia 29, \u00e0s 17h30, a chef Priscila da Costa ensinar\u00e1 a fazer um p\u00e3o tipo franc\u00eas sem gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n

O Festival de Fondue, Caldos e Cremes de Petr\u00f3polis acontece de 30 de junho a 30 de julho em 75 restaurantes, bares, cafeterias e delicatessens. Para encontrar a rela\u00e7\u00e3o completa dos estabelecimentos participantes basta acessar o site www.visitepetropolis.com<\/a> onde est\u00e1 listada a programa\u00e7\u00e3o completa do festival.<\/p>\n\n\n\n

O festival \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas mais aguardadas da cidade e acontece no inverno com os pratos que s\u00e3o o must da esta\u00e7\u00e3o mais fria do ano como o fondue, de origem su\u00ed\u00e7a e que se popularizou no mundo a partir de 1960 e os caldos e cremes, receitas infal\u00edveis para aquecer nos dias e noites mais frios.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO evento \u00e9 uma \u00f3tima oportunidade para quem n\u00e3o dispensa pratos quentes t\u00edpicos do inverno e vem movimentando o turismo na cidade. Ele interage e se agrega aos festivais culturais que acontecem em nossa alta temporada fixando o turista mais tempo em Petr\u00f3polis que \u00e9 o objetivo do trade, al\u00e9m, \u00e9 claro, de ser uma programa\u00e7\u00e3o por si s\u00f3 deliciosa\u201d, afirma o presidente do Petr\u00f3polis Convention, Samir el Ghaoui.<\/p>\n\n\n\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Arc\u00e1dia Mall Itaipava<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dia 01 \u2013 \u00e0s 13h, com a chef Adriana Marchese – creme de ossobuco com batatas e agri\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Shopping Vilarejo – Itaipava
<\/strong>Dia 08, \u00e0s 17h \u2013 chef Nelson Bastos –  fondue de queijo e chocolate<\/p>\n\n\n\n

P\u00e1tio Petr\u00f3polis Shopping \u2013 Centro Hist\u00f3rico
<\/strong>Dia 14, \u00e0s 18h, chef Daniely Scherer \u2013 sopa de cebola gratinada com queijo gruyere<\/p>\n\n\n\n

Hipershopping no Alto da Serra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dia 15, \u00e0s 17h30 \u2013 chef Adriana Borzino \u2013 sopa de baroa com pesto de r\u00facula<\/p>\n\n\n\n

Dia 22, \u00e0s 17h30 \u2013 chef Gabriel Fraz\u00e3o \u2013 creme de cebola com queijo gouda<\/p>\n\n\n\n

Dia 29, \u00e0s 17h30 \u2013 chef Priscila da Costa \u2013 p\u00e3o tipo franc\u00eas sem gl\u00faten<\/p>\n\n\n\n

SERVI\u00c7O:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

14\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Fondue, Caldos e Cremes de Petr\u00f3polis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Local: <\/strong>75 restaurantes, bares e delicatessens<\/p>\n\n\n\n

Per\u00edodo: <\/strong>de 30 de junho a 30 de julho<\/p>\n\n\n\n

Como encontrar<\/strong>: lista completa em http:\/\/www.visitepetropolis.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Inscri\u00e7\u00f5es nas oficinas<\/strong>: acessar link<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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