artigo na Revista Hospitalidade<\/a>.<\/p>\n\n\n\n“A comunica\u00e7\u00e3o na hotelaria \u00e9 a base. Dificilmente, em qualquer empresa, voc\u00ea consegue controlar 100% a comunica\u00e7\u00e3o. Mas a comunica\u00e7\u00e3o com o h\u00f3spede tem que ser perfeita, a comunica\u00e7\u00e3o entre os funcion\u00e1rios tem que ser perfeita. Voc\u00ea tem que anotar tudo poss\u00edvel e imagin\u00e1vel, porque imagina se voc\u00ea esquece ou anota o apartamento errado de uma chamada de despertar e, no dia seguinte, o h\u00f3spede perdeu um voo? E se esse voo ia levar para uma reuni\u00e3o que ia fechar contrato de milh\u00f5es de d\u00f3lares e isso tudo partiu de voc\u00ea n\u00e3o ter anotado o apartamento? Parece uma coisa simples, mas as consequ\u00eancias s\u00e3o astron\u00f4micas\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
O Copacabana Palace, em opera\u00e7\u00e3o desde o dia 13 de agosto de 1923, foi um dos primeiros hot\u00e9is no Brasil a j\u00e1 come\u00e7ar as atividades com um servi\u00e7o de telefonia, que havia chegado no pa\u00eds d\u00e9cadas antes, em 1877, trazido pelo imperador D. Pedro II. Quando inaugurado, o setor de telefonia contava com um chefe, um int\u00e9rprete, auxiliares e os telefonistas da noite. \u201cEra o reconhecimento da import\u00e2ncia do setor de telefonia para o funcionamento do hotel mais luxuoso da cidade\u201d, diz o artigo de Mariana.<\/p>\n\n\n\n
A partir de 2014, o hotel extinguiu o cargo de telefonista, que era a pessoa respons\u00e1vel por receber as liga\u00e7\u00f5es e encaminhar ao devido setor para o atendimento. Agora, conta com o chamado guest service<\/em>, que concentra o atendimento, evitando que o h\u00f3spede ligue em diferentes departamentos para resolver o mesmo ou diferentes problemas.<\/p>\n\n\n\n\u201cEra bastante fren\u00e9tico porque o n\u00famero do Copa, que eu nunca vou esquecer, por algum motivo est\u00e1 tamb\u00e9m no inconsciente de v\u00e1rias pessoas. Ent\u00e3o, aquele telefone n\u00e3o para de tocar e voc\u00ea precisa dar conta de priorizar sempre o h\u00f3spede\u201d, diz Mariana.<\/p>\n\n\n\n
E ela conta que tamb\u00e9m recebia muitos trotes. \u201cTeve uma vez, nas Olimp\u00edadas [em 2016], que ligaram, foi uma liga\u00e7\u00e3o que eu peguei, dizendo que tinha uma bomba no hotel, imagina! Por sorte a gente j\u00e1 estava meio preparado, tinha tido um treinamento de seguran\u00e7a e eu segui o procedimento que tinham me passado. Mas \u00e9 uma liga\u00e7\u00e3o bem tensa\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tratamento VIP<\/h2>\n\n\n\n Ao longo de sua exist\u00eancia, o Copacabana Palace foi visitado ou hospedou reis, artistas, intelectuais e pol\u00edticos como a atriz de Hollywood Ava Gardner; a cantora Janis Joplin; a princesa Diana e o Pr\u00edncipe [agora rei] Charles; o vocalista dos Rolling Stones<\/em>, Mick Jagger; o cineasta Orson Welles, o beatle<\/em> Paul McCartney, Santos Dumont e os futuros reis do Reino Unido Edward VIII e George VI.<\/p>\n\n\n\nInternamente, no atendimento, os h\u00f3spedes eram identificados por cores. E significava se eram celebridades, figuras p\u00fablicas, h\u00f3spedes frequentes, jornalistas, executivos ou funcion\u00e1rios da pr\u00f3pria rede do hotel. Os h\u00f3spedes mais importantes tinham um documento chamado show me you know me<\/em> (mostre que voc\u00ea me conhece, em tradu\u00e7\u00e3o livre). \u201cEsse documento era interno e era colocado em alguns setores. Ele trazia a foto do h\u00f3spede VIP e algumas informa\u00e7\u00f5es especiais daquela pessoa. Por exemplo, gosta de brigadeiros, \u00e9 al\u00e9rgica a tal coisa, gosta de tantos travesseiros\u201d, diz Mariana.<\/p>\n\n\n\nHoje ela n\u00e3o est\u00e1 mais no Copa. \u201cA diferen\u00e7a que eu percebo dos hot\u00e9is que eu trabalhei \u00e9 que em um hotel de luxo n\u00e3o existe a palavra n\u00e3o. A gente era proibido de falar um n\u00e3o para o cliente, e a gente se virava at\u00e9 conseguir aquilo que o h\u00f3spede estava pedindo, n\u00e3o importava o valor. Se era realmente algo imposs\u00edvel, oferecia algo bem semelhante\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Deslumbre<\/h2>\n\n\n\n
12\/08\/2023, O Copa j\u00e1 recebeu de reis a estrelas de Hollywood e atros do rock, que t\u00eam tratamento diferenciado pelos funcion\u00e1rios. Foto: Arquivo\/ Copacabana Palace<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\nO Copacabana Palace tamb\u00e9m teve um papel importante na hist\u00f3ria da professora da Faculdade de Turismo e Hotelaria da UFF Ana Paula Spolon, que orientou o trabalho de Mariana. No final da d\u00e9cada de 1980, Ana Paula estava no \u00faltimo ano do curso de tradu\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo, quando foi passar f\u00e9rias de ver\u00e3o na casa de uma prima, no Rio de Janeiro. Naquelas f\u00e9rias decidiu trabalhar e conseguiu uma vaga como int\u00e9rprete em uma joalheria que ficava no lobby do hotel.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO primeiro dia eu entrei e pisei no lobby e falei \u2018uau\u2019, foi o primeiro grande uau profissional da minha vida e eu falei \u2018eu quero isso aqui, quero brincar disso, quero trabalhar aqui, quero trabalhar em hotelaria, quero trabalhar aqui\u2019, era o lugar\u201d, conta. Ana Paula decidiu mudar de carreira e se profissionalizar.<\/p>\n\n\n\n
Para ela, o que diferencia o Copacabana Palace de outros hot\u00e9is de luxo \u00e9 a tradi\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00e3o vai haver grandes novidades aqui dentro, a tradi\u00e7\u00e3o vai ser nosso mote. Agora, eles est\u00e3o destacando nos 100 anos exatamente isso, publicando fotografias da hist\u00f3ria desses 100 anos, bem antigas. A tradi\u00e7\u00e3o \u00e9 o que segura. Isso vem muito forte na arquitetura, se olha para o skyline<\/em> [termo que se refere a silhueta formada pelos pr\u00e9dios] da praia de Copacabana, ele \u00e9 quase o \u00fanico edif\u00edcio antigo, o mais tradicional mesmo\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\nPara al\u00e9m de fascinar Mariana, Ana Paula diz que o Copa \u00e9 alvo de interesse constante dos alunos e que muitos estagiaram ou trabalharam no empreendimento. A professora est\u00e1, inclusive, conduzindo um estudo com eles sobre o hotel. Segundo as respostas obtidas na pesquisa em andamento com alunos e ex-alunos da Faculdade de Turismo e Hotelaria da UFF que atuaram como estagi\u00e1rios ou funcion\u00e1rios do Copa, metade dos respondentes avalia como boa e, a outra metade como \u00f3tima a experi\u00eancia que tiveram no hotel.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAcredito que ele \u00e9 um atrativo por si, muitas pessoas v\u00e3o para realmente ficar no hotel e chegam at\u00e9 a n\u00e3o aproveitarem a cidade. Ele tamb\u00e9m \u00e9 muitas vezes visto pela sociedade (principalmente cariocas) como um objetivo ou uma conquista. Pois muitas vezes, enquanto eu estava trabalhando l\u00e1, tinha pessoas que mandavam mensagens falando quanto tempo estavam esperando essa hospedagem. \u00c9 um status muito forte estar l\u00e1, se hospedar l\u00e1\u201d, diz um dos respondentes. A pesquisa est\u00e1 sendo realizada pela Rede de Estudos em Hospitalidade, grupo de pesquisa liderado por Ana Paula Spolon.<\/p>\n\n\n\n
Hot\u00e9is de luxo<\/h2>\n\n\n\n Al\u00e9m do Copacabana Palace, outros 55 hot\u00e9is de portes variados comp\u00f5em a lista dos hot\u00e9is de luxo vinculados a Brazilian Luxury Travel Association<\/em> (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Viagens de Luxo). De acordo com Ana Paula, o que define um hotel de luxo n\u00e3o \u00e9, ao contr\u00e1rio do que se pode pensar, a tecnologia, uma vez que hot\u00e9is luxuosos inclusive podem oferecer experi\u00eancias para que os h\u00f3spedes fiquem desconectados, e sim o cuidado.<\/p>\n\n\n\n\u201cO cuidado extremo, no sentido de esmero na presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7o, aquele esfor\u00e7o constante di\u00e1rio e que est\u00e1 nas pessoas, nos funcion\u00e1rios da hotelaria de luxo. S\u00e3o pessoas muito atentas a detalhes para prestar um servi\u00e7o\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Mesmo com pre\u00e7os elevados, segundo Ana Paula, o mercado de luxo tem p\u00fablico. \u201cPor incr\u00edvel que pare\u00e7a existe mercado sim, existe muita gente disposta a pagar o que for preciso para ter privacidade, exclusividade, sossego, vivenciar o que a classe m\u00e9dia n\u00e3o alcan\u00e7a\u201d. No Copacabana Palace, os pre\u00e7os variam de R$ 2,2 mil a R$ 25 mil por noite.<\/p>\n\n\n\n
O Copa<\/h2>\n\n\n\n
12\/08\/2023, Inaugurado em 1923, o hotel \u00e9 um dos poucos edif\u00edcios antigos que permanecem decorando a paisagem da orla de Copacabana. Foto: Arquivo\/ Copacabana Palace<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\nAl\u00e9m dos quartos, o Copacabana Palace conta com 13 sal\u00f5es para eventos com capacidade para at\u00e9 2 mil pessoas, piscina semiol\u00edmpica, SPA, quadra de t\u00eanis, centro fitness<\/em>. \u00c9 tamb\u00e9m, o \u00fanico hotel na Am\u00e9rica Latina com dois restaurantes com estrela Michelin<\/em> (avalia\u00e7\u00e3o internacional que indica a qualidade do restaurante), o MEE e o Ristorante Hotel Cipriani. Al\u00e9m de um restaurante de comida internacional, o P\u00e9rgula.<\/p>\n\n\n\nO portal Brasiliana Fotogr\u00e1fica da Funda\u00e7\u00e3o Biblioteca Nacional e Instituto Moreira Salles reuniu imagens hist\u00f3ricas e do hotel e resumiu a hist\u00f3ria do local. Segundo o portal, o Copacabana Palace era, na \u00e9poca de sua inaugura\u00e7\u00e3o, o maior hotel da Am\u00e9rica Latina e representava a modernidade da cidade.<\/p>\n\n\n\n
O hotel foi constru\u00eddo a pedido do ent\u00e3o presidente Epit\u00e1cio Pessoa. Em 1919, ele solicitou aos empres\u00e1rios Oct\u00e1vio Guinle e Oct\u00e1vio Rocha Miranda que constru\u00edssem hot\u00e9is para abrigar os visitantes da Exposi\u00e7\u00e3o do Centen\u00e1rio da Independ\u00eancia do Brasil. Nessa ocasi\u00e3o o Brasil receberia chefes de Estado e pessoas ilustres de todo o mundo. Pessoa queria tornar o Brasil um pa\u00eds conhecido e respeitado no cen\u00e1rio internacional da \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n
O Copacabana Palace n\u00e3o ficou pronto em 1922, para o centen\u00e1rio, e acabou sendo inaugurado oficialmente em 13 de agosto de 1923 com a visita do presidente da Rep\u00fablica \u00e0 \u00e9poca, Artur Bernardes, em companhia de outras autoridades, dentre elas o prefeito do Rio de Janeiro, Alaor Prata.<\/p>\n\n\n\n
O hotel foi projetado pelo arquiteto franc\u00eas Joseph Gire, respons\u00e1vel por outras obras da cidade, como a do Hotel Gl\u00f3ria e a do Edif\u00edcio Joseph Gire, que ficou conhecido como Edif\u00edcio A Noite. O pr\u00e9dio foi constru\u00eddo com cimento alem\u00e3o, m\u00e1rmore de carrara e adornado com vidros e lustres da Tchecoslov\u00e1quia, m\u00f3veis franceses, tapetes ingleses e cristais da Bo\u00eamia.<\/p>\n\n\n\n
Em 1989, a fam\u00edlia de Oct\u00e1vio Guinle vendeu o Copacabana Palace para o grupo Orient-Express que, posteriormente, passou a chamar Belmond. Atualmente, o hotel \u00e9 de propriedade do grupo franc\u00eas LVMH, com comprou o Belmond em dezembro de 2018. O Copa \u00e9 tombado em n\u00edvel federal, estadual e municipal.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Por Mariana Tokarnia – Rep\u00f3rter da Ag\u00eancia Brasil – Rio de Janeiro\/ Foto: T\u00e2nia R\u00eago\/Ag\u00eancia Brasil<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201cAl\u00f4, \u00e9 do Copa?\u201d Essa \u00e9 uma das perguntas que a hoteleira Mariana Sousa mais<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65779,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-65777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-outras-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65777"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65781,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65777\/revisions\/65781"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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