{"id":71651,"date":"2023-11-06T08:18:21","date_gmt":"2023-11-06T11:18:21","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=71651"},"modified":"2023-11-06T08:18:29","modified_gmt":"2023-11-06T11:18:29","slug":"oficinas-gastronomicas-do-petropolis-gourmet-comecam-nesta-segunda-feira-06","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2023\/11\/06\/oficinas-gastronomicas-do-petropolis-gourmet-comecam-nesta-segunda-feira-06\/","title":{"rendered":"Oficinas gastron\u00f4micas do\u00a0Petr\u00f3polis Gourmet\u00a0come\u00e7am nesta segunda-feira (06)"},"content":{"rendered":"\n

As oficinas gastron\u00f4micas do Petr\u00f3polis Gourmet 2023 come\u00e7am nesta segunda (06), \u00e0s 19h, no Senac-RJ unidade de Petr\u00f3polis. As oficinas deste parceiro do festival, evento que \u00e9 organizado e realizado pelo Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau, v\u00e3o enriquecer\u00a0ainda mais a experi\u00eancia culin\u00e1ria da maratona gastron\u00f4mica.\u00a0At\u00e9 o dia 11 a\u00a0unidade Petr\u00f3polis\u00a0do Senac\u00a0oferecer\u00e1 uma s\u00e9rie de workshops gratuitos de gastronomia que permitir\u00e3o aos participantes aprimorar suas habilidades culin\u00e1rias.<\/p>\n\n\n\n

Os workshops incluem pratos e t\u00e9cnicas variadas, como Cuca Alem\u00e3, Bolo de Panqueca, P\u00e3o de Cevada, Hamb\u00farguer Mineiro, Doces em Compotas e Sonho Salgado. Os interessados podem realizar inscri\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s do endere\u00e7o: https:\/\/relacionamento.rj.senac.br\/forms\/index.asp?id=8321\u00a0e aguardar a confirma\u00e7\u00e3o. Informa\u00e7\u00f5es adicionais est\u00e3o dispon\u00edveis pelo telefone (24) 2017-6050 e WhatsApp (21) 99149-6150.<\/p>\n\n\n\n

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Al\u00e9m dos workshops, o Senac RJ tamb\u00e9m proporcionar\u00e1 um bate-papo especial no dia 21 de novembro, com a participa\u00e7\u00e3o do renomado chef M\u00e1rcio Ricci, um brasileiro que reside em Portugal h\u00e1 mais de 20 anos e que \u00e9 curador do Petr\u00f3polis Gourmet deste ano. M\u00e1rcio Ricci tem um curr\u00edculo repleto de experi\u00eancias culin\u00e1rias not\u00e1veis, incluindo servi\u00e7os na Embaixada Brasileira em Portugal e a apresenta\u00e7\u00e3o do programa “Personal Chef” na TV Record Portugal.<\/p>\n\n\n\n

O Petr\u00f3polis Gourmet 2023 \u00e9 uma edi\u00e7\u00e3o que promete marcar hist\u00f3ria. Com o tema “Cozinhando com afeto: receitas e mem\u00f3rias de fam\u00edlia”, o festival oferece uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica, repleta de sabores que remetem a momentos especiais e pratos afetivos. Ele \u00e9 realizado este ano em 45 restaurantes, bares, cafeterias e delicatessens, al\u00e9m de contar com uma programa\u00e7\u00e3o que envolve e interage com o p\u00fablico nas ruas e espa\u00e7os de parceiros como os agitos gastron\u00f4micos. As oficinas culin\u00e1rias s\u00e3o o cora\u00e7\u00e3o do evento, onde chefs renomados compartilham seus segredos e t\u00e9cnicas, permitindo que os participantes desvendem os mist\u00e9rios da culin\u00e1ria. A programa\u00e7\u00e3o completa do festival pode ser conferida em\u00a0www.petropolisgourmet.com.br<\/p>\n\n\n\n

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O curador do festival, Chef M\u00e1rcio Ricci, traz sua vasta experi\u00eancia internacional para o evento enfatizando a import\u00e2ncia de encontrar o equil\u00edbrio entre a comida saud\u00e1vel e a alta gastronomia. M\u00e1rcio Ricci est\u00e1 envolvido em diversas atividades do festival, incluindo o emocionante “Desafio dos Chefs”. A proposta do Petr\u00f3polis Gourmet 2023 \u00e9 mergulhar nas lembran\u00e7as que conectam a todos \u00e0s refei\u00e7\u00f5es que moldaram suas vidas e celebrar os sabores que transcendem a mera alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de promover a excel\u00eancia culin\u00e1ria, o Petr\u00f3polis Gourmet reconhece o talento dos chefs locais, que lideram as cozinhas dos restaurantes da regi\u00e3o. O evento envolve todos os profissionais da \u00e1rea, desde o atendimento at\u00e9 a cria\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica. O festival se destaca por promover a cultura local e valorizar as ra\u00edzes e mem\u00f3rias culin\u00e1rias, tocando os cora\u00e7\u00f5es e paladares do p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

O Senac RJ, com 77 anos de atua\u00e7\u00e3o na profissionaliza\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra para o setor do Com\u00e9rcio de Bens, Servi\u00e7os e Turismo no Estado do Rio de Janeiro, tem desempenhado um papel fundamental na capacita\u00e7\u00e3o para o mercado de trabalho. Recentemente, tornou-se signat\u00e1rio do Pacto Global da ONU, refor\u00e7ando seu compromisso com a inclus\u00e3o social e a oferta de cursos profissionalizantes de alta qualidade.<\/p>\n\n\n\n

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Oficinas no Senac:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuca Alem\u00e3 | Dia 6\/11, das 19h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

Bolo de Panqueca | Dia 07\/11, das 19h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

P\u00e3o de Cevada | Dia 8\/11, das 19h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

Hamb\u00farguer Mineiro | Dia 9\/11, das 19h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

Doces em Compotas | Dia 10\/11, das 19h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n

Sonho Salgado | Dia 11\/11, das 9h \u00e0s 13h<\/p>\n\n\n\n

Bate-Papo com o Chef M\u00e1rcio Ricci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dia 21, \u00e0s 19h<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Oficinas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Senac RJ Petr\u00f3polis: Rua Alfredo Pach\u00e1, 26 – Centro (em frente ao Pal\u00e1cio de Cristal)<\/p>\n\n\n\n

Informa\u00e7\u00f5es: (24) 2017-6050 e WhatsApp (21) 99149-6150<\/p>\n\n\n\n

Inscri\u00e7\u00f5es:\u00a0https:\/\/relacionamento.rj.senac.br\/forms\/index.asp?id=8321<\/p>\n\n\n\n

Petr\u00f3polis Gourmet \u2013 \u201cCozinhando com afeto – receitas e mem\u00f3rias de fam\u00edlia\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De 10 a 26 de outubro em 45 restaurantes, bares, cafeterias e delicatessens<\/p>\n\n\n\n

Oficinas, agitos gastron\u00f4micos, desafio dos chefs e muito mais<\/p>\n\n\n\n

Programa\u00e7\u00e3o completa em\u00a0www.petropolisgourmet.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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