{"id":88243,"date":"2024-08-08T05:00:00","date_gmt":"2024-08-08T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=88243"},"modified":"2024-08-07T17:31:38","modified_gmt":"2024-08-07T20:31:38","slug":"sinfonia-de-sabores-festival-petropolis-gourmet-apresenta-o-tema-deste-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2024\/08\/08\/sinfonia-de-sabores-festival-petropolis-gourmet-apresenta-o-tema-deste-ano\/","title":{"rendered":"\u201cSinfonia de Sabores\u201d: Festival Petr\u00f3polis Gourmet apresenta o tema deste ano"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Destaque no pa\u00eds, festival vai destacar m\u00fasicos e artistas com liga\u00e7\u00e3o com Petr\u00f3polis<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Quinto maior festival gastron\u00f4mico do pa\u00eds, reconhecido pelo Minist\u00e9rio do Turismo, o Petr\u00f3polis Gourmet 2024 foi oficialmente apresentado aos donos de restaurantes e chefs na tarde desta ter\u00e7a-feira (06), em um encontro na Brassaria Matriz, em Corr\u00eaas. Com a presen\u00e7a de diversos empres\u00e1rios do setor, o Petr\u00f3polis Convention &amp; Visitors Bureau, idealizador e realizador do festival, detalhou as atra\u00e7\u00f5es e novidades da pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o e anunciou a abertura de inscri\u00e7\u00f5es para os estabelecimentos interessados em participar.&nbsp; De 08 a 24 de novembro, o festival, que tem como tema a m\u00fasica, vai desafiar os participantes a embarcar em uma viagem de sons e paladares. \u201cSinfonia dos Sabores\u201d, que \u00e9 como se chama essa 24\u00aa edi\u00e7\u00e3o, pretende enaltecer compositores, m\u00fasicos e artistas com liga\u00e7\u00e3o com Petr\u00f3polis.<\/p>\n\n\n\n<p>O turismo gastron\u00f4mico tem se consolidado como um importante segmento no Brasil, contribuindo significativamente para a economia local. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), o setor gastron\u00f4mico representa cerca de 2,7% do PIB nacional e emprega mais de 6 milh\u00f5es de pessoas. No Estado do Rio de Janeiro, a gastronomia \u00e9 um dos principais atrativos tur\u00edsticos, especialmente em cidades hist\u00f3ricas como Petr\u00f3polis, que recebem milhares de visitantes anualmente atra\u00eddos pela rica culin\u00e1ria local e eventos gastron\u00f4micos de destaque, como o Petr\u00f3polis Gourmet.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;O turismo gastron\u00f4mico \u00e9 uma ferramenta vital para o desenvolvimento econ\u00f4mico e cultural de Petr\u00f3polis. O Petr\u00f3polis Gourmet n\u00e3o apenas atrai visitantes, mas tamb\u00e9m valoriza nossos produtos locais e talentos. Este evento \u00e9 um marco que refor\u00e7a nossa cidade como um destino imperd\u00edvel para os amantes da boa comida e do turismo de qualidade\u201d, destaca o presidente do Petr\u00f3polis Convention, Samir el Ghaoui.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a apresenta\u00e7\u00e3o, os organizadores destacaram a diversidade de atividades programadas para este ano. Entre as principais atra\u00e7\u00f5es, o &#8220;Desafio dos Chefs&#8221; chama a aten\u00e7\u00e3o, sendo um dos momentos mais aguardados, onde chefs renomados competem em uma s\u00e9rie de desafios culin\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00facio Maffaciolli, diretor de Gastronomia do PC&amp;VB e organizador da disputa, lembrou o sucesso da edi\u00e7\u00e3o 2023 do desafio que mobilizou os talentosos chefs locais. \u201c\u00c9 uma celebra\u00e7\u00e3o da criatividade e talento culin\u00e1rio que temos em nossa regi\u00e3o. Este ano, estamos empenhados em proporcionar uma experi\u00eancia ainda mais emocionante para os participantes e o p\u00fablico. Queremos destacar a excel\u00eancia da gastronomia petropolitana e promover a troca de conhecimento entre os chefs\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra agenda que n\u00e3o pode faltar \u00e9 &#8220;O Festival Vai \u00e0s Ruas&#8221;, quando o evento leva a alta gastronomia para locais p\u00fablicos. Chefs ser\u00e3o convidados a preparar pratos ao ar livre, proporcionando uma experi\u00eancia \u00fanica para moradores e turistas. Este evento ser\u00e1 realizado na Pra\u00e7a Dom Pedro II, em data a ser confirmada.<\/p>\n\n\n\n<p>O festival tamb\u00e9m contar\u00e1 com oficinas gastron\u00f4micas, oferecendo aos participantes a oportunidade de aprender t\u00e9cnicas culin\u00e1rias diretamente com profissionais experientes. Al\u00e9m disso, a tradicional Corrida dos Gar\u00e7ons, na Cervejaria Bohemia, promete trazer divers\u00e3o e competi\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel entre os profissionais do setor, uma divers\u00e3o aguardada pelos participantes.<\/p>\n\n\n\n<p>O coquetel de abertura, programado para o dia 5 de novembro, \u00e0s 19h30, na Locanda Della Mimosa, ser\u00e1 uma excelente oportunidade para networking e degusta\u00e7\u00e3o de mini por\u00e7\u00f5es dos pratos que ser\u00e3o destaque no festival. Cada restaurante participante ter\u00e1 a chance de apresentar suas cria\u00e7\u00f5es e ganhar um prato exclusivo da edi\u00e7\u00e3o, feito pela Cer\u00e2mica Luiz Salvador, de Itaipava.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCom uma programa\u00e7\u00e3o rica e variada, o Petr\u00f3polis Gourmet 2024 promete ser um grande sucesso, celebrando a gastronomia local e atraindo visitantes de diversas regi\u00f5es. Convidamos todos os restaurantes a se unirem a esta grande festa culin\u00e1ria e fazerem parte da maior sinfonia gastron\u00f4mica de Petr\u00f3polis\u201d, destaca Samir el Ghaoui.<\/p>\n\n\n\n<p>Foto: divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Destaque no pa\u00eds, festival vai destacar m\u00fasicos e artistas com liga\u00e7\u00e3o com Petr\u00f3polis Quinto maior<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":88244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,1],"tags":[],"class_list":["post-88243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88243"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88245,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88243\/revisions\/88245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}