{"id":89939,"date":"2024-09-05T05:00:00","date_gmt":"2024-09-05T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=89939"},"modified":"2024-09-04T17:50:36","modified_gmt":"2024-09-04T20:50:36","slug":"e-foram-dados-os-primeiros-acordes-chefs-posam-para-foto-oficial-do-petropolis-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2024\/09\/05\/e-foram-dados-os-primeiros-acordes-chefs-posam-para-foto-oficial-do-petropolis-gourmet\/","title":{"rendered":"E foram dados os primeiros acordes: chefs posam para foto oficial do Petr\u00f3polis Gourmet"},"content":{"rendered":"\n

Festival gastron\u00f4mico celebra a m\u00fasica com a edi\u00e7\u00e3o \u201cSinfonia dos Sabores\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

O ic\u00f4nico Pal\u00e1cio Quitandinha, que j\u00e1 recebeu em seus palcos nomes como Carmem Miranda, Roberto Carlos e Elis Regina, foi cen\u00e1rio na manh\u00e3 desta quarta-feira (04) para um encontro que j\u00e1 se tornou uma tradi\u00e7\u00e3o no calend\u00e1rio cultural e gastron\u00f4mico de Petr\u00f3polis: a foto oficial dos chefs participantes do Petr\u00f3polis Gourmet. Reunidos no imponente Pal\u00e1cio, hoje Centro Sesc Quitandinha, os chefs dos 40 restaurantes inscritos na 24\u00aa edi\u00e7\u00e3o do festival posaram para a foto que marca o in\u00edcio das atividades deste que \u00e9 o quinto maior festival gastron\u00f4mico do pa\u00eds, reconhecido pelo Minist\u00e9rio do Turismo. Idealizado e realizado pelo Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau, a edi\u00e7\u00e3o deste ano que acontece de 08 a 24 de novembro, ter\u00e1 como tema a m\u00fasica, desafiando os participantes a criar uma verdadeira “Sinfonia dos Sabores”, o nome do festival em 2024.<\/p>\n\n\n\n

E como o festival celebra ritmos e artistas, at\u00e9 mesmo o encontro para a foto oficial foi embalada por um patrim\u00f4nio cultural da cidade: o 32\u00b0 Batalh\u00e3o de Infantaria Leve do Ex\u00e9rcito, foi o respons\u00e1vel pela parte musical com uma apresenta\u00e7\u00e3o de sua banda, sob o comando do maestro tenente Silva Filho. Com um repert\u00f3rio que mesclava cl\u00e1ssicos e populares, a banda contribuiu para descontra\u00e7\u00e3o do ambiente, tornando o momento ainda mais memor\u00e1vel para os presentes.<\/p>\n\n\n\n

O presidente do Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau (PCVB), Samir el Ghaoui, conta que a escolha do tema \u00e9 uma homenagem aos muitos m\u00fasicos e artistas ligados \u00e0 cidade. “Queremos que o festival seja uma celebra\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas da nossa rica culin\u00e1ria, mas tamb\u00e9m da m\u00fasica, que faz parte da alma de Petr\u00f3polis. A sinergia entre gastronomia e m\u00fasica promete criar experi\u00eancias \u00fanicas e inesquec\u00edveis para quem visitar o evento”, afirma Samir.<\/p>\n\n\n\n

Durante a sess\u00e3o de fotos, Samir el Ghaoui destacou a import\u00e2ncia do Petr\u00f3polis Gourmet para a cidade. “O turismo gastron\u00f4mico tem se consolidado como uma ferramenta vital para o desenvolvimento econ\u00f4mico e cultural de Petr\u00f3polis. O festival n\u00e3o s\u00f3 atrai turistas, mas tamb\u00e9m valoriza nossos produtos locais e os talentos dos nossos chefs. Estamos muito empolgados com esta edi\u00e7\u00e3o, que promete ser uma das mais diversificadas e ricas em atra\u00e7\u00f5es”, ressaltou o presidente do PCVB.<\/p>\n\n\n\n

O festival tem os mais variados perfis de bares, restaurantes e delicatessens participando, desde os focados em um tipo de culin\u00e1ria, como a italiana; outros dedicados a um ingrediente especial, como o camar\u00e3o e ainda os que tem m\u00faltiplas ofertas de sabores, regionais e internacionais. E o festival abre para todos, inclusive para os estabelecimentos como o Gaiatri, um mercado de produtos naturais que vai estar presente. \u201cVamos apresentar um cheese cake vegano, de mirtilo, que \u00e9 lindo e delicioso. Estar no Petr\u00f3polis Gourmet \u00e9 uma oportunidade de celebrar a gastronomia e o turismo e promover nossa marca, atraindo mais apreciadores\u201d, conta a propriet\u00e1ria e chef, Gen\u00fasia Vani.<\/p>\n\n\n\n

Festival vai \u00e0s ruas, tem Desafio dos Chefs, corridas de gar\u00e7ons e muita oficina gastron\u00f4mica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre as atra\u00e7\u00f5es desta edi\u00e7\u00e3o, que tem a curadoria da chef Paula Labaki, h\u00e1 enorme expectativa pelo “Desafio dos Chefs”, uma competi\u00e7\u00e3o que coloca renomados chefs em provas que destacam criatividade e habilidade culin\u00e1ria. “Este ano, queremos ir al\u00e9m, proporcionando uma experi\u00eancia ainda mais emocionante para os participantes e o p\u00fablico. Queremos mostrar ao Brasil o qu\u00e3o forte e vibrante \u00e9 a gastronomia petropolitana”, explica M\u00facio Maffaciolli, diretor de gastronomia do PCVB e organizador do desafio.<\/p>\n\n\n\n

Outro destaque ser\u00e1 o tradicional “O festival vai \u00e0s Ruas”, que levar\u00e1 alta gastronomia para locais p\u00fablicos como a Pra\u00e7a Dom Pedro II, proporcionando uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica ao ar livre para moradores e turistas. Bruno Leal, chef do Locanda Bela Vista, participou da primeira edi\u00e7\u00e3o e conta que foi um improviso dos chefs: \u201corganizamos e fomos para a Pra\u00e7a e fez tanto sucesso que passou a fazer parte oficial como uma das atra\u00e7\u00f5es do Petr\u00f3polis Gourmet\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m das competi\u00e7\u00f5es e eventos ao ar livre, o festival incluir\u00e1 oficinas gastron\u00f4micas, onde os participantes ter\u00e3o a oportunidade de aprender diretamente com chefs experientes, e a tradicional Corrida dos Gar\u00e7ons, na Cervejaria Bohemia, que sempre traz divers\u00e3o e competi\u00e7\u00e3o para o evento.<\/p>\n\n\n\n

Com uma programa\u00e7\u00e3o t\u00e3o diversificada, o Petr\u00f3polis Convention est\u00e1 animado com a  celebra\u00e7\u00e3o e ultimando os detalhes: “Estamos prontos para oferecer o melhor de nossa culin\u00e1ria e nossa hospitalidade. Queremos que todos sintam o sabor e o ritmo da nossa cidade durante o Petr\u00f3polis Gourmet\u201d, afirma Samir el Ghaoui.<\/p>\n\n\n\n

A expectativa \u00e9 alta para o coquetel de abertura, que ocorrer\u00e1 no dia 5 de novembro na Locanda Della Mimosa, um espa\u00e7o tradicional que reflete a ess\u00eancia gastron\u00f4mica de Petr\u00f3polis. Com tantos eventos planejados, a 24\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Petr\u00f3polis Gourmet promete ser uma verdadeira festa dos sentidos, onde m\u00fasica e gastronomia se encontram em perfeita harmonia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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