{"id":91233,"date":"2024-09-26T15:07:01","date_gmt":"2024-09-26T18:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=91233"},"modified":"2024-09-26T15:07:04","modified_gmt":"2024-09-26T18:07:04","slug":"crescimento-do-setor-cervejeiro-artesanal-impulsiona-a-economia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2024\/09\/26\/crescimento-do-setor-cervejeiro-artesanal-impulsiona-a-economia\/","title":{"rendered":"Crescimento do setor cervejeiro artesanal impulsiona a economia"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Deguste \u00e9 a feira refer\u00eancia do setor em Petr\u00f3polis<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O setor das cervejarias artesanais no Brasil est\u00e1 passando por um crescimento not\u00e1vel, refletindo uma tend\u00eancia global que valoriza a inova\u00e7\u00e3o, a diversidade de sabores e o est\u00edmulo \u00e0 economia local. Esse impulso est\u00e1 trazendo benef\u00edcios significativos, incluindo a cria\u00e7\u00e3o de empregos e o fortalecimento da cultura cervejeira por meio de eventos e feiras. Em Petr\u00f3polis, a Deguste, recentemente declarada como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial Municipal, est\u00e1 chegando a sua 100\u00aa edi\u00e7\u00e3o, exaltando as cria\u00e7\u00f5es cervejeiras, a cultura e a gastronomia da cidade imperial. A pr\u00f3xima feira ocorrer\u00e1 nos dias 11 e 12 de outubro.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Cerveja Artesanal (ABRACERVA), em 2023, o setor de cervejas artesanais representava cerca de 2% do volume total de cerveja consumida no pa\u00eds, o que equivale a aproximadamente 400 milh\u00f5es de litros anuais. No entanto, a taxa de crescimento \u00e9 muito mais acelerada do que a m\u00e9dia do mercado de cervejas em geral. Em um per\u00edodo de cinco anos, o segmento de cervejas artesanais cresceu cerca de 20% ao ano, com uma proje\u00e7\u00e3o de que esse crescimento continue a um ritmo robusto devido ao aumento da demanda por produtos diferenciados e de alta qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO que percebemos \u00e9 que a cerveja artesanal conquista cada vez mais um p\u00fablico selecionado que prioriza a qualidade e o uso de mat\u00e9ria-prima diferenciada nas cria\u00e7\u00f5es. Nossos parceiros na Deguste sempre est\u00e3o lan\u00e7ando novidades, ouvindo as sugest\u00f5es e fomentando o setor com cria\u00e7\u00e3o de vagas de emprego\u201d, afirma o idealizador da Deguste, Rodrigo Duarte.<\/p>\n\n\n\n<p>O setor est\u00e1 criando uma variedade de empregos, desde fun\u00e7\u00f5es diretamente ligadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, como mestres cervejeiros e operadores de equipamentos, at\u00e9 \u00e1reas de apoio como marketing, vendas e log\u00edstica. A Deguste emprega 22 pessoas diretamente e outras 100 de forma indireta. Conta com cerca de 15 cervejarias, 8 pontos gastron\u00f4micos, al\u00e9m das bandas participantes, com 60 shows anuais.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cOutro diferencial da Deguste \u00e9 proporcionar a intera\u00e7\u00e3o direta com o p\u00fablico atrav\u00e9s de brincadeiras, desafios e, claro, com a participa\u00e7\u00e3o de parceiros gastron\u00f4micos que sempre preparam novidades para a harmoniza\u00e7\u00e3o perfeita. Al\u00e9m disso, a Deguste mant\u00e9m espa\u00e7o Kids, refor\u00e7ando o ambiente familiar da feira\u201d, explica a produtora da Deguste, Gabrielle Rosendo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Edi\u00e7\u00e3o de outubro exalta a cultura brasileira<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Deguste j\u00e1 est\u00e1 planejando a sua 100\u00aa edi\u00e7\u00e3o, com novidades e muita m\u00fasica, mas, j\u00e1 em outubro, a edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 especial com homenagens \u00e0 cultura brasileira nos shows, espa\u00e7os e programa\u00e7\u00e3o. A programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 divulgada em breve.<br>\u201cTemos certeza de que encantar\u00e1 todos os adoradores da Deguste e vai atrair ainda mais visitantes para nossa cidade\u201d, completa Rodrigo Duarte.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial Municipal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Feira Deguste foi declarada Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial de Petr\u00f3polis segundo a lei n.\u00ba 8.849, de 19 de julho de 2024, assinada pelo prefeito Rubens Bomtempo e publicada no Di\u00e1rio Oficial. O t\u00edtulo refor\u00e7a o reconhecimento de preserva\u00e7\u00e3o pelo Poder P\u00fablico e pela sociedade.<\/p>\n\n\n\n<p>Foto: divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deguste \u00e9 a feira refer\u00eancia do setor em Petr\u00f3polis O setor das cervejarias artesanais no<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":91234,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-91233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91233"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91235,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91233\/revisions\/91235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}