{"id":91432,"date":"2024-09-30T07:29:16","date_gmt":"2024-09-30T10:29:16","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=91432"},"modified":"2024-09-30T07:29:50","modified_gmt":"2024-09-30T10:29:50","slug":"teresopolis-recebe-a-2aedicao-do-festival-origens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2024\/09\/30\/teresopolis-recebe-a-2aedicao-do-festival-origens\/","title":{"rendered":"Teres\u00f3polis recebe a 2\u00aaedi\u00e7\u00e3o do Festival Origens"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Evento vai at\u00e9 28 de outubro com o melhor do setor na cidade<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O Polo Gastron\u00f4mico de Teres\u00f3polis, associa\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos que representa bares e restaurantes do munic\u00edpio, promove at\u00e9 o dia 28 de outubro mais um grande encontro entre \u201co campo e a mesa\u201d. \u00c9 a segunda edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico Origens, em que chefs de 15 restaurantes de Teres\u00f3polis  elaboram pratos com produtos locais, destacando a origem de cada ingrediente, valorizando o produtor rural e a relev\u00e2ncia do munic\u00edpio como grande fornecedor de alimentos. O lan\u00e7amento do festival aconteceu nesta quinta-feira (26), no Teres\u00f3polis Shopping, com o apoio da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes &#8211; Abrasel. <\/p>\n\n\n\n<p>O festival gastron\u00f4mico \u00e9 um reconhecimento da pot\u00eancia produtiva do interior de Teres\u00f3polis e de seu valor n\u00e3o apenas para a economia local, mas para todo o estado do Rio de Janeiro. O munic\u00edpio \u00e9 o maior produtor de hortali\u00e7as folhosas do estado com quase 5 mil produtores rurais, que representam uma produ\u00e7\u00e3o de mais de 160 mil toneladas\/ano e faturamento superior a R$ 178,5 milh\u00f5es (Emater-Rio\/2020), sem contar os dados da informalidade. <\/p>\n\n\n\n<p>O evento tamb\u00e9m mostra que a economia rural de Teres\u00f3polis vai muito al\u00e9m das hortali\u00e7as: a cesta de produtos locais cont\u00e9m queijos, cogumelos, legumes, frutas, mel, temperos, geleias, trutas, carnes, ovos, cervejas, vinhos, gim, cacha\u00e7as e muitos outros itens \u201cmade in Ter\u00ea\u201d. Esses itens ser\u00e3o os ingredientes dispon\u00edveis para o card\u00e1pio do Festival. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO Origens est\u00e1 se consolidando como o evento mais representativo do protagonismo do setor agr\u00edcola na gastronomia de Teres\u00f3polis. Queremos que tanto a popula\u00e7\u00e3o como nossos visitantes  reconhe\u00e7am, atrav\u00e9s dos nossos pratos, a grande variedade de sabores e aromas do que produzimos no nosso munic\u00edpio. Ao mesmo tempo, estamos projetando nosso munic\u00edpio para fora, alavancando o nosso turismo e nossa agricultura\u201d, comenta a presidente do Polo Gastron\u00f4mico, Vania Baddini. <\/p>\n\n\n\n<p>O Festival Origens \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Polo Gastron\u00f4mico de Teres\u00f3polis, com organiza\u00e7\u00e3o da Ag\u00eancia Gastr\u00f4, produ\u00e7\u00e3o da SixFour e patroc\u00ednio da Fecom\u00e9rcio-RJ e Sicom\u00e9rcio Teres\u00f3polis. Os apoiadores s\u00e3o o  Teres\u00f3polis Shopping, Sicred, Teres\u00f3polis Convention &amp; Visitor Bureau, Di\u00e1rio de Teres\u00f3polis, Tesouros<br>da Serra, Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o (FBHA), Emater-Rio, Para\u00edso Caf\u00e9, Associa\u00e7\u00e3o Agroecol\u00f3gica de Teres\u00f3polis, Prefeitura de Teres\u00f3polis, Sindicato Rural de Teres\u00f3polis, Arosa, Rota Cervejeira e Mad Brew<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento vai at\u00e9 28 de outubro com o melhor do setor na cidade O Polo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":91433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-91432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-outras-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91432"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91434,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91432\/revisions\/91434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}