{"id":93687,"date":"2024-11-07T11:39:24","date_gmt":"2024-11-07T14:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=93687"},"modified":"2024-11-07T11:39:28","modified_gmt":"2024-11-07T14:39:28","slug":"petropolis-gourmet-2024-traz-oficinas-gratuitas-do-cozinha-brasil-na-praca-dom-pedro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2024\/11\/07\/petropolis-gourmet-2024-traz-oficinas-gratuitas-do-cozinha-brasil-na-praca-dom-pedro\/","title":{"rendered":"Petr\u00f3polis Gourmet 2024 traz oficinas gratuitas do Cozinha Brasil na Pra\u00e7a Dom Pedro"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Festival com o tema Sinfonia dos Sabores faz a integra\u00e7\u00e3o com o p\u00fablico<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cora\u00e7\u00e3o do Centro Hist\u00f3rico, a Pra\u00e7a Dom Pedro sedia de hoje (07) a&nbsp; s\u00e1bado, uma das programa\u00e7\u00f5es mais aguardadas do Petr\u00f3polis Gourmet que interage com o p\u00fablico: as oficinas gratuitas da Firjan SESI Cozinha Brasil<em>,&nbsp;<\/em>programa de educa\u00e7\u00e3o alimentar da Firjan SESI. Moradores e visitantes ter\u00e3o a oportunidade de participar de aulas na Unidade M\u00f3vel que, nesta edi\u00e7\u00e3o, em sincronia com o festival, &nbsp;unem gastronomia e m\u00fasica, com receitas inspiradas em can\u00e7\u00f5es brasileiras. As oficinas acontecer\u00e3o em dois hor\u00e1rios: das 10h \u00e0s 11h e das 13h \u00e0s 14h. As inscri\u00e7\u00f5es podem ser feitas pelo link:&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fforms.office.com%2Fr%2FXgu1Vq0teB&amp;data=05%7C02%7C%7Cb43d1f9fe97a4ea5513d08dcff1febc1%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C638665759826687879%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=HVGcjDH3sUi%2F22O2TiMqPsB6VClEjDMmV%2Bgs%2Bx90wfI%3D&amp;reserved=0\">https:\/\/forms.office.com\/r\/Xgu1Vq0teB&nbsp;<\/a>ou diretamente no local, mediante disponibilidade de vagas. O Petr\u00f3polis Gourmet este ano re\u00fane 43 bares, restaurantes, delicatessens e cafeterias com pratos especiais. O festival tem programados ainda agitos gastron\u00f4micos, Mercado Gourmet e o Desafio dos Chefs. A rela\u00e7\u00e3o completa das a\u00e7\u00f5es pode ser conferida em&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=http%3A%2F%2Fwww.petropolisgourmet.com.br%2F&amp;data=05%7C02%7C%7Cb43d1f9fe97a4ea5513d08dcff1febc1%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C638665759826717047%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=r6WUJbW7s8o63PH4U6SMQ8u8XcHNOxXVrUbEPMIhaQg%3D&amp;reserved=0\">www.petropolisgourmet.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Este ano o festival gastron\u00f4mico abra\u00e7a o tema &#8220;Sinfonia dos Sabores&#8221; e o Cozinha Brasil traduz essa proposta em pratos que combinam ingredientes saud\u00e1veis e sabor com homenagens musicais. A programa\u00e7\u00e3o das oficinas Cozinha Brasil \u00e9 uma oportunidade para aprender receitas criativas e acess\u00edveis, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o consciente e sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>As oficinas s\u00e3o abertas ao p\u00fablico e oferecem uma experi\u00eancia pr\u00e1tica e educativa, abordando temas como o aproveitamento integral dos alimentos, sustentabilidade na cozinha e o valor nutricional das refei\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, os participantes poder\u00e3o levar para casa receitas acess\u00edveis e saud\u00e1veis, aprendendo a transformar ingredientes comuns em pratos saborosos e criativos.<\/p>\n\n\n\n<p>O Cozinha Brasil \u00e9 uma iniciativa da Firjan Sesi que visa conscientizar sobre o uso sustent\u00e1vel dos alimentos, promovendo uma alimenta\u00e7\u00e3o nutritiva e econ\u00f4mica. \u201cNo contexto do Petr\u00f3polis Gourmet, o programa contribui para a diversidade do festival, oferecendo aos visitantes uma experi\u00eancia que vai al\u00e9m do paladar, explorando tamb\u00e9m a hist\u00f3ria e a cultura musical brasileira. Estamos muito felizes de a entidade estar conosco em mais essa edi\u00e7\u00e3o. As oficinas ser\u00e3o sucesso como em anos anteriores\u201d, afirma o presidente do Petr\u00f3polis Convention &amp; Visitors Bureau, Samir el Ghaoui.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Confira a programa\u00e7\u00e3o das oficinas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Quinta-feira (07\/11) &#8211; \u201cBolo la\u00e7os de fam\u00edlia\u201d<\/strong><br>Inspirado na m\u00fasica\u00a0<em>A Grande Fam\u00edlia<\/em>, de Dudu Nobre, essa receita traz um bolo com especiarias, abacaxi, ma\u00e7\u00e3 e cenoura, perfeito para lembrar o aconchego familiar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sexta-feira (08\/11) &#8211; \u201cTortinha maresia\u201d<\/strong><br>Uma homenagem \u00e0 can\u00e7\u00e3o\u00a0<em>Maresia<\/em>\u00a0de Adriana Calcanhotto, a tortinha \u00e9 feita com atum, leite de coco e coentro, evocando a leveza e frescor dos sabores do mar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u00e1bado (09\/11) &#8211; \u201cFeijoada \u00e0 moda Carolina\u201d<\/strong><br>Inspirado na m\u00fasica\u00a0<em>Feijoada Completa<\/em>\u00a0de Chico Buarque, o prato traz uma vers\u00e3o leve e pr\u00e1tica da tradicional feijoada, ideal para um petisco saboroso e aut\u00eantico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Oficinas Cozinha Brasil &#8211; Firjan Sesi<\/strong><br><strong>Local:<\/strong>\u00a0Pra\u00e7a Dom Pedro \u2013 Centro<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datas:<\/strong>\u00a07, 8 e 9 de novembro<br><strong>Hor\u00e1rios:<\/strong>\u00a010h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 14h<br><strong>Entrada:<\/strong>\u00a0Gratuita<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f<\/strong><strong>&nbsp;XXIV Petr\u00f3polis Gourmet \u2013 Sinfonia dos Sabores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udcc5<\/strong><strong>&nbsp;08 a 24 de novembro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83c\udf77<\/strong><strong>&nbsp;43 restaurantes e bares participantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73<\/strong><strong>&nbsp;Oficinas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udecd\ufe0f<\/strong><strong>&nbsp;Mercado do Produtor<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83e\udd47<\/strong><strong>&nbsp;Desafio dos Chefs<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83c\udf89<\/strong><strong>&nbsp;Agitos Gastron\u00f4micos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udd17<\/strong><strong>&nbsp;Programa\u00e7\u00e3o completa em&nbsp;<\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fwww.petropolisgourmet.com.br%2F%3Fform%3DMG0AV3&amp;data=05%7C02%7C%7Cb43d1f9fe97a4ea5513d08dcff1febc1%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C638665759826732348%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=Yp%2BhlSfQpaUslWXxbkEKwidtPHrzl2r1QVkPUqFlgZQ%3D&amp;reserved=0\"><strong>www.petropolisgourmet.com.br<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Festival com o tema Sinfonia dos Sabores faz a integra\u00e7\u00e3o com o p\u00fablico Cora\u00e7\u00e3o do<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":93688,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-93687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93687"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93689,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93687\/revisions\/93689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}