{"id":94118,"date":"2024-11-14T12:05:04","date_gmt":"2024-11-14T15:05:04","guid":{"rendered":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/?p=94118"},"modified":"2024-11-14T12:09:33","modified_gmt":"2024-11-14T15:09:33","slug":"cinco-chefs-disputam-a-final-do-desafio-dos-chefs-no-petropolis-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvc16.com\/portal\/2024\/11\/14\/cinco-chefs-disputam-a-final-do-desafio-dos-chefs-no-petropolis-gourmet\/","title":{"rendered":"Cinco chefs disputam a final do Desafio dos Chefs no Petr\u00f3polis Gourmet"},"content":{"rendered":"\n

Ap\u00f3s tr\u00eas s\u00e9ries de eliminat\u00f3rias, o\u00a0Desafio dos Chefs<\/em>\u00a0no Petr\u00f3polis Gourmet 2024 j\u00e1 tem seus cinco finalistas: Ant\u00f4nio Barcelos (Divino & Cucina), Bruno Leal (Locanda Bela Vista), Felipe Mois\u00e9s (Locanda Centro Hist\u00f3rico), Frederico Justen (Boteco Bertone) e Pedro Kling (Brassaria Matriz). A \u00faltima bateria de provas, realizada nesta quarta-feira (13) pela manh\u00e3, no Senac, parceiro do evento, foi marcada por muita criatividade e intera\u00e7\u00e3o entre os competidores, que tiveram que utilizar ingredientes surpresa revelados momentos antes da prova. <\/p>\n\n\n\n

O clima no local combinou tens\u00e3o e anima\u00e7\u00e3o, com os chefs se desdobrando para surpreender o j\u00fari e garantir um lugar na final. O Desafio dos Chefs faz parte do Petr\u00f3polis Gourmet, quinto maior festival gastron\u00f4mico do pa\u00eds com 43 bares, restaurantes, cafeterias e delicatessens participantes e uma programa\u00e7\u00e3o de oficinas gratuitas e a\u00e7\u00f5es que interagem com o p\u00fablico. A programa\u00e7\u00e3o completa do festival, idealizado e realizado pelo Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau e que segue at\u00e9 o dia 24 de novembro, pode ser conferida em\u00a0www.petropolisgourmet.com.br<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

A final acontece no dia 26 de novembro, tamb\u00e9m no Senac, e promete ser uma disputa acirrada. O vencedor levar\u00e1 um pacote de sete dias em Recife com acompanhante, uma oportunidade \u00fanica de explorar as riquezas gastron\u00f4micas do nordeste brasileiro. O objetivo do Desafio \u00e9 reverenciar os talentosos chefs da cidade, respons\u00e1veis pela visibilidade e excel\u00eancia do polo gastron\u00f4mico de Petr\u00f3polis, com mais de 350 bares e restaurantes do pa\u00eds, uma das principais refer\u00eancias no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

A competi\u00e7\u00e3o, que \u00e9 uma das atra\u00e7\u00f5es mais esperadas do festival, colocou \u00e0 prova as habilidades dos chefs em categorias como sabor, originalidade, apresenta\u00e7\u00e3o e t\u00e9cnica. A cada rodada, o j\u00fari, formado pelos chefs Gabriel Fraz\u00e3o, Marcelus Fassano e Manoel Crisanto \u2013 talentos reconhecidos pela excel\u00eancia e comprometimento com a arte da gastronomia -observava cada detalhe e t\u00e9cnica, enquanto os chefs conduziam o espet\u00e1culo de aromas e sabores que tomava conta da cozinha do Senac.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA qualidade dos pratos apresentados reflete o talento e a inova\u00e7\u00e3o dos nossos chefs\u201d, comentou Samir el Ghaoui, presidente do Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau ao final da terceira bateria de eliminat\u00f3rias. \u201cO Desafio dos Chefs n\u00e3o apenas valoriza nossa gastronomia, mas tamb\u00e9m destaca Petr\u00f3polis como um destino para quem busca experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00fanicas. Estamos muito satisfeitos com o n\u00edvel da competi\u00e7\u00e3o e ansiosos pela final\u201d, completa<\/p>\n\n\n\n

Para M\u00facio Maffaciolli, diretor de Gastronomia do Petr\u00f3polis Convention & Visitors Bureau, idealizador e organizador da prova, a disputa refor\u00e7a o compromisso do festival com a qualidade e a troca de experi\u00eancias. \u201cO Desafio dos Chefs \u00e9 um verdadeiro palco para a criatividade dos nossos profissionais. Ver o p\u00fablico engajado e torcendo pelos chefs mostra o impacto positivo que esse evento tem na cidade. Tenho certeza de que a final ser\u00e1 um grande momento para a gastronomia petropolitana.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Foto: divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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