Aprenda dicas pr\u00e1ticas para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada nesta \u00e9poca<\/p>\n\n\n\n
A ceia de Natal \u00e9 um momento simb\u00f3lico aguardado durante as celebra\u00e7\u00f5es de fim de ano. Embora tradicional, o encontro de alegria e comunh\u00e3o pode reservar alguns perigos na mesa de quem busca por uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada ou possua restri\u00e7\u00f5es, como diab\u00e9ticos, hipertensos e portadores de doen\u00e7as card\u00edacas. Para ningu\u00e9m ficar de fora da festa, m\u00e9dica especializada em nutrologia d\u00e1 dicas para uma alimenta\u00e7\u00e3o segura e equilibrada nesta \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com a Dr\u00aa Nath\u00e1lia Ventura, o cuidado com a alimenta\u00e7\u00e3o em meio \u00e0s festas n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o dif\u00edcil, quanto se imagina. O planejamento das refei\u00e7\u00f5es, com a inclus\u00e3o de saladas, legumes, frutas e carnes magras, alinhado ao controle das por\u00e7\u00f5es, evitando excessos, podem ser algumas das medidas b\u00e1sicas para manter o equil\u00edbrio.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSempre priorize o consumo de alimentos frescos e ricos em nutrientes. Eles s\u00e3o fundamentais para a saciedade, al\u00e9m de equilibrar as op\u00e7\u00f5es cal\u00f3ricas seguintes, como frituras e doces. Comer devagar tamb\u00e9m \u00e9 uma dica valiosa e, de prefer\u00eancia, evitando distra\u00e7\u00f5es com televis\u00e3o ou uso de celular, se atentando ao que est\u00e1 sendo consumido\u201d, explicou a m\u00e9dica.<\/p>\n\n\n\n
O preparo das refei\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m faz toda a diferen\u00e7a. Assar, grelhar ou cozinhar no vapor, ao inv\u00e9s de fritar, s\u00e3o m\u00e9todos de cozimento mais saud\u00e1veis. Mas, para reduzir a quantidade de gorduras no prato principal, itens como frango, peru e peixes s\u00e3o as alternativas ideais. Mas, antes de comprar, \u00e9 importante evitar os congelados que, normalmente, s\u00e3o pr\u00e9-temperados e cheios de conservantes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPlaneje as compras com prioridade aos ingredientes in natura e temperos naturais, n\u00e3o excluindo as folhas verdes do card\u00e1pio, que s\u00e3o ricas em fibras, o que gera o aumento da saciedade. O arroz, por exemplo, pode ficar mais interessante, deixando de lado \u00e0s pol\u00eamicas com uva passas, aumentando os nutrientes com o arroz integral e trocando o bacon e produtos processados por leguminosas, como lentilha e gr\u00e3o-de-bico\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
Para as sobremesas, uma t\u00e1bua de frutas ou nozes s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es mais ideais, evitando os doces. Mas, para n\u00e3o perder as tradi\u00e7\u00f5es, a Dr\u00aa Nath\u00e1lia Ventura d\u00e1 algumas dicas. \u201cAo inv\u00e9s de fritar a rabanada, voc\u00ea pode assar. O pav\u00ea, por exemplo, pode ter camadas de cremes \u00e0 base de iogurte, enquanto os sorvetes podem ser feitos com frutas congeladas\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n
Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0s bebidas, o consumo de \u00e1gua antes das celebra\u00e7\u00f5es pode ajudar o organismo a processar melhor os excessos. Para quem utiliza bebida alco\u00f3lica, beber \u00e1gua enquanto faz uso das bebidas, al\u00e9m de reduzir a quantidade de calorias, mant\u00e9m a hidrata\u00e7\u00e3o do corpo. J\u00e1 aos que utilizam refrigerantes e sucos industrializados, a principal dica \u00e9 optar por bebidas naturais.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPessoas diab\u00e9ticas precisam monitorar a ingest\u00e3o de carboidratos e a\u00e7\u00facar, evitando picos de glicose. Hipertensos e portadores de doen\u00e7as card\u00edacas precisam ter cautela com o consumo de sal, alimentos processados, que podem aumentar a press\u00e3o arterial, al\u00e9m dos ricos em gorduras saturadas e trans. Aos que est\u00e3o em tratamento de obesidade, \u00e9 necess\u00e1rio um controle consciente das por\u00e7\u00f5es\u201d, detalhou a m\u00e9dica.<\/p>\n\n\n\n
Para dicas sobre o assunto, a m\u00e9dica elaborou gratuitamente uma s\u00e9rie de v\u00eddeos, com informa\u00e7\u00f5es que priorizam a sa\u00fade, atrav\u00e9s do Instagram @dranathaliaventura. Diariamente, perguntas s\u00e3o respondidas e instru\u00e7\u00f5es fornecidas \u00e0s pessoas que buscam por tratamento. Atendimentos cl\u00ednicos tamb\u00e9m s\u00e3o realizados pela m\u00e9dica, nas cl\u00ednicas localizadas em Petr\u00f3polis e em Duque de Caxias. \u201cO fim de ano \u00e9 uma \u00e9poca agitada, que requer cuidados essenciais. Entender as necessidades e os limites do corpo s\u00e3o fundamentais, para n\u00e3o cometer nenhum exagero, na companhia de quem a gente ama\u201d, concluiu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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